適切な栄養があれば、パンやベーカリー製品を含む小麦粉を摂取することは推奨されないという事実にもかかわらず、時にはそれらは食事に「浸透」します。彼らのCBFUと血糖指数を考えると、それは何も悪いことではありません。後者の指標は最近人気が出てきました。食べた食べ物の炭水化物が血中グルコースレベルにどのように影響するかを示しています。パンと焼き菓子の血糖値表は、食事に最も適した製品を選択するのに役立ちます。
製品名 | 血糖指数 |
バトン | 80 |
白パン | 95 |
パンケーキ | 70 |
ソバパンケーキ | 50 |
プレミアムフラワーから作られたパンケーキ | 69 |
小麦ベーグル | 103 |
バターを除くすべてのロール | 85 |
ホットドッグパン | 92 |
バターパン | 88 |
ハンバーガーバンズ | 61 |
フレンチパン | 95 |
じゃがいも | 66 |
コテージチーズのダンプリング | 60 |
ワッフル | 80 |
揚げた白いクルトン | 100 |
クラッカー | 80 |
小麦粉を加えたクリーム | 66 |
クロワッサン | 67 |
葉のないケーキ | 69 |
餃子 | 60 |
クッキー、ペストリー、ケーキ | 100 |
パイ、ビスケット | 55 |
パイ | 59 |
焼きパイ | 50 |
ビスケットケーキ | 75 |
クリーム入りカスタードケーキ | 75 |
ショートブレッドケーキ | 75 |
クリーム入りパフペストリー | 75 |
ジャム入り揚げパイ | 88 |
玉ねぎと卵で焼いたパイ | 88 |
ミートパイ | 50 |
ピタアラビア語 | 57 |
トマトとチーズのピザ | 60 |
チーズ入りピザ | 60 |
ドーナツ | 76 |
ジンジャーブレッド | 65 |
プレミアムフラワーから作られた小麦パン | 50 |
小麦ふすまパン | 50 |
ライ麦パン | 50 |
ライブランパン | 40 |
普通のパン | 85 |
大豆パン | 15 |
クラッカー | 74 |
簡単な乾燥 | 50 |
タピオカ | 80 |
酵母生地 | 55 |
パフペストリー | 55 |
パン「ボロディンスキー」 | 45 |
白パン | 85 |
白パン(ローフ) | 136 |
長いフランスのパン | 75 |
穀物パン | 40 |
プレミアム小麦粉パン | 80 |
全粒粉パン、ライ麦小麦 | 60 |
ライ麦パン | 50 |
ライ麦パン | 65 |
ライスパン | 85 |
ブランパン | 45 |
かぼちゃパン | 40 |
フルーツパン | 47 |
黒パン | 65 |
小麦のクリスプブレッド | 75 |
全粒粉クリスプ | 45 |
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