「負のカロリー製品」という用語は、条件付きで理解する必要があります。実際、どの製品にもカロリーが含まれています。水に加えて、そのエネルギー値はゼロですが、水は人を飽和させる製品として分類することはできません。 「負のカロリー」製品は、体が受け取ったすべてのカロリーを消化するために使用する製品です。つまり、実際には、あなたは、いわば何も食べていなかったことがわかります。したがって、単に負のカロリーを持つ食品の表を考慮する必要があります。これを今から行います。
| 製品 | 製品100gあたりのカロリー含有量（kcal） |
| 野菜、ハーブ | |
| アーティチョーク | 27,8 |
| 茄子 | 23,7 |
| 白キャベツ | 27,4 |
| ブロッコリ | 27,9 |
| スウェーデン人 | 36,4 |
| のり海苔 | 34,1 |
| 東大根（大根） | 17,4 |
| ネギ | 21,3 |
| 根生姜 | 78,7 |
| ズッキーニ | 26,1 |
| 赤キャベツ | 30,7 |
| クレソン | 31,3 |
| 緑豊かなグリーンサラダ | 13,9 |
| 若いタンポポの葉 | 44,8 |
| 赤いニンジン | 32,4 |
| キュウリ | 14,3 |
| パティソン | 18,2 |
| 白菜 | 11,4 |
| 赤唐辛子 | 39,7 |
| ダイオウ | 16,3 |
| だいこん | 19,1 |
| だいこん | 33,6 |
| カブ | 27,2 |
| 玉ねぎ | 39,2 |
| ローズマリー | 129,7 |
| ルッコラ | 24,7 |
| サボイキャベツ | 26,3 |
| レタス | 16,6 |
| ビート | 47,9 |
| セロリ | 9,8 |
| ピーマン | 24,1 |
| アスパラガス | 19,7 |
| 新鮮なタイム | 99,4 |
| トマト | 14,8 |
| カブ | 27,9 |
| かぼちゃ | 27,8 |
| カリフラワー | 28,4 |
| チコリ | 20,1 |
| ズッキーニ | 15,6 |
| ラムソン | 33,8 |
| ニンニク | 33,9 |
| ほうれん草 | 20,7 |
| 栗色 | 24,4 |
| キクヂシャ | 16,9 |
| フルーツ | |
| アプリコット | 47,4 |
| クインス | 37,1 |
| チェリープラム | 29,4 |
| パイナップル | 47,6 |
| オレンジ | 39,1 |
| グレープフルーツ | 34,7 |
| メロン | 31,8 |
| カランボラ | 30,4 |
| キウイ | 49,1 |
| ライム | 15,3 |
| レモン | 23,1 |
| マンゴー | 58,2 |
| タンジェリン | 37,7 |
| パパイヤ | 47,9 |
| 桃 | 42,4 |
| ポメロ | 33,1 |
| 梅 | 42,9 |
| りんご | 44,8 |
| ベリー | |
| スイカ | 24,7 |
| バーベリー | 28,1 |
| リンゴンベリー | 39,6 |
| ブルーベリー | 36,4 |
| ブラックベリー | 32,1 |
| ハニーサックル | 29,4 |
| イチゴ | 40,2 |
| Viburnum | 25,7 |
| ハナミズキ | 43,3 |
| イチゴ | 29,7 |
| クランベリー | 27,2 |
| グーズベリー | 42,9 |
| シサンドラ | 10,8 |
| ラズベリー | 40,8 |
| クラウドベリー | 29,8 |
| シーバックソーン | 29,4 |
| ナナカマド | 43,4 |
| スグリ | 39,8 |
| ブルーベリー | 39,8 |
| スパイス、ハーブ、調味料 | |
| バジル | 26,6 |
| オレガノ | 24,8 |
| コリアンダー | 24,6 |
| メリッサ | 48,9 |
| ミント | 48,7 |
| パセリ | 44,6 |
| ディル | 39,8 |
| タラゴン | 24,1 |
| 飲料 | |
| 無糖緑茶 | 0,1 |
| ミネラルウォーター | 0 |
| 無糖ブラックコーヒー | 1,1 |
| インスタントチコリドリンク | 10,4 |
| 純水 | 0 |
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