赤魚ケタ-利益と害、カロリー含有量と化学組成

チャムサーモンはサーモンファミリーの魚です。消化しやすいタンパク質に加えて、その組成には多くの有用な要素が含まれています。魚はしばしば運動選手によって食事に加えられます-筋肉量の完全な成長のためにすぐに消化できるタンパク質が必要です。チャムサーモンのステーキやフィレットは有用な特性を持っているだけでなく、キャビア付きのミルクもあり、後者は顔の皮膚の状態を改善するために化粧品の分野でよく使用されます。

魚は適切な栄養に適しており、オメガ-3などの脂肪酸、および体の完全な機能に不可欠なミネラルの供給源です。チャムサーモンフィレは食事性食品です。適度な消費で脂肪沈着物にはなりませんが、ほぼ完全にエネルギーに変換されます。栄養士は、体重を減らしたい女性と少女の食事に赤い魚を含めることをお勧めします。

チャムサーモンのカロリー含有量と組成

レッドチャムサーモンは低カロリーの製品で、タンパク質を多く含み、炭水化物を完全に欠いています。 100gあたりの新鮮な魚のステーキのカロリー含有量は126.8kcalです。 熱処理に応じて、魚のエネルギー値は変化する可能性があります。

• 揚げチャムサーモン-386.1kcal;
• ゆで-126.9kcal;
• 油中-245.3kcal;
• 煮込み-129.5kcal;
• オーブンで焼いた-162.6kcal;
• 蒸し-131.2kcal;
• グリル-150.1kcal;
• 塩漬け-184.3kcal;
• わずかにそしてわずかに塩漬け-182.1kcal;
• チャムイヤー-32.2kcal;
• 冷たくて熱い喫煙-196.3kcal。

チャムミルクには、100gあたり100kcal、赤キャビア-251.2kcalが含まれています。食餌療法には、ゆで、煮込み、蒸し魚が最適です。燻製は除外し、塩漬けは限られた量で使用する必要があります。

100gあたりの魚の栄養価：

• 脂肪-5.7g;
• タンパク質-19.1g;
• 炭水化物-0g;
• 水-74.2g;
• 食用繊維-0g;
• 灰-1.2g

BZHUの比率はそれぞれ1 / 0.3 / 0です。チャムサーモンキャビアには、製品100gあたり31.5gのタンパク質と13.6gの脂肪が含まれています。

100gあたりの製品の化学組成は表の形で記述されています：

さらに、チャムサーモンの組成は、非必須および必須のアミノ酸、ポリおよびモノ不飽和脂肪酸、すなわち、1.07gの量のオメガ-3、オメガ-6-0.13g、オレイン-1.18g / 100gが豊富です。コレステロール含有量-100gの赤魚あたり80mg。

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魚の健康上の利点

赤魚の定期的な摂取は、体が適切に機能するために必要なミネラルとビタミンが豊富に含まれているため、男性と女性の健康に良いです。シーフードの有益な特性は次のように表されます。

1. 「有害な」コレステロールの量が減少し、それにより血管の状態が改善し、血圧が正常化します。
2. 脳卒中、心臓発作、高血圧の危機などの病気を発症するリスクが軽減されます。
3. 代謝を改善し、免疫システムを強化します。
4. 歯の状態が改善し、髪と爪が強化されます。
5. ストレスを軽減し、気分を改善します。魚はうつ病の発症を防ぎます。さらに、この製品は脳の活動を改善するのに役立ちます。
6. 耐久性が向上します。これは、アスリートがジムや競技会の前に生産性を高めるのに特に役立ちます。
7. 男性と女性の生殖機能の働きが回復し、ホルモンの産生が正常化されます。
8. 肝細胞再生のプロセスが加速され、この器官が浄化されます。
9. 魚は若返り効果があるので、肌や体全体の状態が良くなります。

妊娠中の女性や授乳中の母親にとって、深刻な病気や運動の延期後の回復期にチャムサーモンを食べることは有用です。

体重を減らすために、魚は空腹感を素早く満たし、胃に重さを生じさせず、素早く消化されるという点で有用です。チャムサーモンには「空の」炭水化物が含まれていないため、脂肪沈着物の形で沈着することはありませんが、ほぼ完全に処理され、体に簡単に吸収されます。

塩漬け、軽く塩漬けの魚は、アルコールが体に及ぼす毒性を軽減するため、強い飲み物のスナックとして使用するのに適しています。

適度に燻製された魚は、視力を回復し、体を脂肪酸で飽和させるのに役立ちますが、食事中の栄養には適していません。

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チャムミルクの有用な特性

牛乳には、糖尿病患者に有用な多くのポリおよびモノ不飽和脂肪酸とプロタミンが含まれています。さらに、製品の体系的な使用による有益な特性は、次のように表されます。

• 脳の働きが向上します。
• 肌を若返らせます。
• 肝機能が改善します。
• 脳細胞の分解プロセスが遅くなります。
• 骨の骨格が強化されます。
• 心臓病を発症するリスクが減少します。
• 男性の効力が増加します。
• 血糖値は規制されています。
• 耐久性とパフォーマンスが向上します。

牛乳に含まれる有益な物質は、体に抗炎症作用を及ぼし、ウイルス性疾患の症状を軽減します。

チャムミルクは、美白と若返り効果を達成するために美容で使用されます。ただし、これは新鮮な製品であり、塩辛い製品ではありません。

体のためのキャビアの利点

チャムサーモンの赤キャビアは、その豊かな組成で有名です。ただし、カロリーが高いため、食事中に頻繁に摂取することはお勧めしません。キャビアを食べることの利点は次のとおりです。

• 神経系の働きが改善します。
• 免疫システムが強化されます。
• 男性の効力が増加します。
• 心臓血管系の働きが改善します。
• 視力が向上します。
• 癌の発症が予防されます。

さらに、骨が強化され、皮膚の状態が改善されます。リケットの予防にはキャビアをお勧めします。この製品には、アスリートに必要な消化しやすいタンパク質がたくさん含まれています。また、キャビアはアルツハイマー病や湿疹などの病気を予防するための予防薬と見なされています。

禁忌と魚からの害

特に塩漬けや燻製の形でのチャムサーモンの過剰摂取は、望ましくない結果をもたらします。 チャムサーモンの1日あたりの推奨摂取量は100〜150 gで、週に3回魚を食​​べるのに十分です。

燻製および塩漬け製品の使用に対する制約：

• 痛風;
• 膵臓の働きの乱れ;
• 腎臓病;
• 心臓病。

あらゆる形態の製品の乱用は、胃腸管の障害、すなわち、胃のむかつき、吐き気、膨満および便秘につながる可能性があります。

塩漬けの魚やキャビアには塩分が多く含まれているため、体内に水分が溜まり腫れます。食事障害や肥満の方にはお勧めできません。

さらに、チャムサーモンは他のシーフードと同様に、肉に重金属を蓄積します。したがって、魚の過剰摂取は水銀中毒につながる可能性があります。

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結果

チャムサーモンは、人間に必要な消化しやすいタンパク質、ポリおよびモノ不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルを含む健康的な食用魚です。この製品は、アスリート、体重を減らしたい人、適切で健康的な食事を守る人の食事に含めることをお勧めします。製品を乱用せず、すべての禁忌を考慮に入れれば、魚は実質的に健康に害を及ぼしません。

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