- タンパク質13.1g
- 脂肪12.9g
- 炭水化物8.6g
おいしい揚げハリバットを鍋で段階的に調理するための簡単な写真レシピを以下に説明します。
コンテナあたりのサービング：3サービング。
ステップバイステップの説明
鍋の中のハリバットはおいしい魚料理で、このレシピでは写真付きで小麦粉のパン粉で調理され、アボカド、トマト、レモンのスパイシーなソースが添えられています。家庭料理には生ステーキと冷凍ステーキの両方を使用できますが、新鮮な魚を食べるとハリバットの方がジューシーになります。
ハリバットをきちんと調理する必要はありませんが（片面約10分）、大きすぎると調理時間が長くなる場合があります。
ハリバットはあまり骨がないので、大人も子供も食べられます。
ステップ1
あなたはソースのために食べ物を準備する必要があります。レモンを取り、それをはがします。写真のように鋭利なナイフを使ってパルプのスライスを分離し、ソースに苦味がないようにします。
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ステップ2
アボカドの皮をむき、穴を取り除き、流水で果物をすすぎ、次に細かく切ります。
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ステップ3
トマトを流水ですすぎ、果物の根元に交差する切り込みを入れます。トマトに沸騰したお湯を注ぎ、小さなナイフで丁寧に皮をむきます。皮をむいたトマトをいくつかに切ります。アボカド、レモンウェッジ、トマトをブレンダーボウルに入れ、塩で味を調え、小さじ1杯のオリーブオイルを注ぎます。必要に応じて、任意のスパイスを追加できます。滑らかになるまで食べ物を挽く。用意したソースを冷蔵庫に入れます。
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ステップ4
ハリバットステーキをすすぎ、キッチンペーパータオルで軽くたたいて乾かします。必要に応じて、塩やその他のスパイスで魚をこすります。平らな容器に小麦粉を注ぎます。最初に片側に、次に反対側に魚を小麦粉に入れます。たくさんのパンや薄い層があってはなりません。
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ステップ5
鍋をストーブの上に置き、シリコンブラシを使用して植物油で底を磨きます。鍋が熱くなったら、ステーキを置き、中火で10分間（黄金色になるまで）両側を炒めます。次に、ピースを紙のタオルに移し、数分間そのままにします。小麦粉の鍋で揚げたハリバットは準備ができています。ソースと一緒に魚をテーブルに出し、新鮮なハーブで皿を飾ることができます。どうぞお召し上がりください！
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