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野菜で煮込んだ鶏の胸

  • タンパク質8.6g
  • 脂肪2.4g
  • 炭水化物13.6g

鍋に野菜を入れて煮込んだ鶏の胸肉を調理するためのステップバイステップの写真レシピ。

コンテナあたりのサービング:4サービング。

ステップバイステップの説明

野菜で煮込んだ鶏の胸肉は、最小限の油でスキレットで自宅で調理されるおいしい食事料理です。このステップバイステップの写真レシピに従って準備された料理は、健康的で適切な食事(PP)に固執する人々にアピールします。飾り付けには白米または茶米が最適です。フィレットはフレッシュクリームとアイスクリームの両方で使用できます。主な目的は、肉を自然に解凍し、流水で十分にすすいで残りの氷を取り除くことです。

塩味を加えるのに十分な醤油がありますが、必要に応じて塩を加えることもできます。調味料は、カレーやコショウに加えて、好みに合わせて追加することができます。

ステップ1

必要なすべての材料を準備します。フィレットを検査し、フィルムと脂肪層がある場合はそれを切り取り、流水で肉をすすぎ、乾燥させます。緑の豆を解凍するか、新鮮な場合は尾を切り、各ポッドをいくつかの部分に切ります。ピーマンを洗い、すぐにレモンの小さなスライスを切り取ります。

©Anikonaann-stock.adobe.com

ステップ2

フィレットをほぼ同じサイズの中型にカットし、深いボウルに入れます。

©Anikonaann-stock.adobe.com

ステップ3

ピーマンを半分に切り、種をきれいにし、尾を取り除きます。皿をよりカラフルに見せるために、異なる色のペッパーコーンを使用することをお勧めします。たとえば、一方のペッパーは赤で、もう一方は黄色です。野菜を細かく刻む価値はありません。コショウの細片が緑の豆より小さくならないように、四分の一に刻むだけで十分です。

©Anikonaann-stock.adobe.com

ステップ4

ボウルに、挽いた黒コショウ、カレー、大豆ソース、絞りたてのレモンジュースをスライスした胸に加えます。スプーンを使って材料をよくかき混ぜ、鶏肉​​の各部分がスパイスとソースで覆われるようにします。

©Anikonaann-stock.adobe.com

ステップ5

コンロの上にハイサイドの大きなフライパンと少量の植物油を置きます。温まったら、鶏肉を並べて最初の2分間は強火で炒め、次に火を弱くして鶏肉を時々かき混ぜながら15分間煮ます。

©Anikonaann-stock.adobe.com

ステップ6

フライパンに緑色の豆を加え、時々かき混ぜながら3〜4分間かき混ぜて煮ます。

©Anikonaann-stock.adobe.com

ステップ7

刻んだコショウを鍋に入れてワークピースに置きます。必要に応じて、野菜に少量の塩を加えることができます。かき混ぜ、鍋に蓋をして、弱火で7分間煮ます。

©Anikonaann-stock.adobe.com

ステップ8

チキンを試してみてください。それが終わったら、ストーブからスキレットを取り出し、室温で5分間放置します。

©Anikonaann-stock.adobe.com

ステップ9

野菜を煮込んだ美味しい鶏胸肉が出来上がりました。ゆでご飯と一緒に温かくお召し上がりください。パセリなどの新鮮なハーブを飾ります。どうぞお召し上がりください!

©Anikonaann-stock.adobe.com

ビデオを見る: ストウブで無水調理塩だけで鶏とキャベツの無水煮込み (かもしれません 2025).

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