- タンパク質3.5g
- 脂肪1.07g
- 炭水化物17.02g
野菜のカツレはメニューを多様化するのに最適な方法です！彼らは間違いなく菜食主義者だけでなく、単に美味しくて健康的な食べ物の愛好家をも喜ばせるでしょう。野菜のパテは、ダイエット中、絶食中、または単に健康的なダイエットをしている場合に最適です。子供用メニューにも彼らのための場所があります。
オーブンで調理された野菜のカツレツは、有用なビタミンやミネラルで体を飽和させます。結局のところ、科学者たちは、一日にできるだけ多くの異なる野菜を食べるように努力する必要があることを長い間確立してきました。それらは、体が心血管疾患、癌、さらには早死のリスクと戦うのを助けます。しかし、私たちはしばしば、通常の新鮮な形やゆでた形の野菜を食べることにうんざりします。そのような食べ物は当たり障りのない退屈なようです。
野菜カツレツがこの問題を解決します！彼らはあなたに新しい味を与え、あなたの毎日のメニューをバランスのとれた栄養価の高いものにします。
コンテナあたりのサービング：9
ステップバイステップの説明
ベジタブルカツレツは、自立料理だけでなく、魚や肉への追加にも最適ですので、お気軽にサイドディッシュとしてお使いください。繊細な味わいと食欲をそそる香りがあります。同時に、低カロリーで作りやすい一品です。
今日のレシピでは、ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ（またはクルジェット）、玉ねぎ、セロリなどの野菜を使用しています。 5つの野菜の優れたセットは、調和のとれたバランスの取れた味に私たちを導きます。そして、写真付きのシンプルなレシピは、調理プロセスを快適にします。あなたは間違いなくサプリメントが欲しいでしょう！
ステップ1
流水で野菜をよく洗い、皮をむきます。
ステップ2
ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ、セロリを細かいおろし金ですりおろします。
ステップ3
タマネギの皮をむき、細かく刻みます。
ステップ4
すべての野菜を大きなボウルに入れます。野菜が余分なジュースをたくさん与えている場合は、それを少し絞ります。
ステップ5
野菜に卵と小麦粉を加えます。味わう塩。刻んだディルや、コショウやバジルなどのお気に入りのスパイスを追加できます。すべてをよく混ぜます。
ステップ6
特殊な形状を使用して分割カトレットを作成するか、手で「ケーキ」を成形します。羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートの上にそれらを置きます。オーブンを180度に予熱します。黄金色になるまで約30〜40分間焼きます。
サービング
温かい野菜のカツレツを小皿に分けて、独立した料理として、または肉、家禽、魚と一緒にサイドディッシュとして提供します。これらのカトレットのソースとして、サワークリームとクラシックヨーグルトを使用できます。変更のために、あなたはおいしいサワークリームソースを作ることができます。これを行うには、味に塩、スパイス、刻んだニンニク、またはお気に入りのハーブをサワークリーム（またはヨーグルト）に追加します。
また、このレシピによれば、小分けされたカツレツではなく、野菜のキャセロールを作ることができます。元の野菜の塊を少しずつではなく、油を塗ったベーキングディッシュに入れて、同じ条件でオーブンで焼きます。
どうぞお召し上がりください！
