人は、牛肉や豚肉などの「伝統的な」肉を常に食べるとは限りません。時には、ラムから始まり、バッファローまたはアライグマの肉で終わる、非常に特定の肉を食事に含める必要がある場合もあります。そのような製品が毎日食事に含まれていないかもしれないという事実にもかかわらず、それらのKBZHUを考慮する必要があります。以下の表は、ゲームと子羊のカロリー量を計算するのに役立ちます。その中には、関心のある製品のBJUもあります。
製品 | カロリー量、kcal | タンパク質、100g中g | 脂肪、100gあたりのg | 炭水化物、100g中g |
アンテロープ | 114 | 22,38 | 2,03 | 0 |
焼きアンテロープ | 150 | 29,45 | 2,67 | 0 |
子羊1匹。 | 209 | 15,6 | 16,3 | 0 |
子羊2猫。 | 166 | 19,8 | 9,6 | 0 |
オーストラリアの子羊、すね、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、揚げ | 231 | 25,25 | 13,69 | 0 |
オーストラリアの子羊、すね、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 201 | 18,59 | 13,48 | 0 |
オーストラリアの子羊、シャンク、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、揚げ | 182 | 27,18 | 7,27 | 0 |
オーストラリアの子羊、シャンク、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 133 | 20,45 | 5,1 | 0 |
オーストラリアの子羊、肉セット、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、煮沸 | 256 | 24,52 | 16,82 | 0 |
オーストラリアの子羊、肉セット、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 229 | 17,84 | 16,97 | 0 |
オーストラリアの子羊、肉セット、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、ゆで | 201 | 26,71 | 9,63 | 0 |
オーストラリアの子羊、肉セット、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 142 | 20,25 | 6,18 | 0 |
オーストラリアの子羊、肩甲骨付きの前脚、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、煮沸 | 296 | 23,58 | 21,65 | 0 |
オーストラリアの子羊、肩甲骨付きの前脚、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、煮沸 | 233 | 26,18 | 13,44 | 0 |
オーストラリアの子羊、前脚、肩甲骨、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 256 | 16,68 | 20,47 | 0 |
オーストラリアの子羊、脚全体、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 215 | 18,24 | 15,19 | 0 |
オーストラリアの子羊、脚全体、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、揚げ | 190 | 27,31 | 8,1 | 0 |
オーストラリアの子羊、脚、全体、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、揚げ | 244 | 25,16 | 15,13 | 0 |
オーストラリアの子羊、脚、全体、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 135 | 20,46 | 5,23 | 0 |
オーストラリアの子羊、脚、骨、肉、脂肪を中心に、1/8インチの脂肪にトリミングし、直火でロースト | 215 | 25,54 | 11,78 | 0 |
オーストラリアの子羊、脚、骨の中心、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 195 | 19,17 | 12,56 | 0 |
オーストラリアの子羊、脚、骨の中心、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、直火でロースト | 183 | 26,75 | 7,68 | 0 |
オーストラリアの子羊、脚、骨付きセンター、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 143 | 20,65 | 6,08 | 0 |
オーストラリアの子羊、肋骨、肉、脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、揚げ | 277 | 22,24 | 20,21 | 0 |
オーストラリアの子羊、肋骨、肉、脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 237 | 21,26 | 16,89 | 0 |
オーストラリアの子羊、肋骨、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、揚げ | 210 | 24,63 | 11,6 | 0 |
オーストラリアの子羊、肋骨、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 147 | 24,07 | 5,59 | 0 |
オーストラリアの子羊、すね、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 195 | 18,85 | 12,68 | 0 |
オーストラリアの子羊、すね、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、編組 | 236 | 24,78 | 14,44 | 0 |
オーストラリアの子羊、シャンク、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 123 | 20,83 | 3,81 | 0 |
オーストラリアの子羊、シャンク、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、編組 | 165 | 27,5 | 5,22 | 0 |
オーストラリアの子羊、サーロイン、肉、脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、直火で揚げた | 219 | 25,49 | 12,25 | 0 |
オーストラリアの子羊、サーロイン、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 203 | 19,32 | 13,38 | 0 |
オーストラリアの子羊、サーロイン、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、直火で揚げた | 192 | 26,53 | 8,75 | 0 |
オーストラリアの子羊、サーロイン、肉のみ、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 146 | 21 | 6,24 | 0 |
ローストラム | 264 | 22,4 | 19,4 | 0 |
ゆでた子羊 | 244 | 21,8 | 17,4 | 0 |
ラムシチュー | 170 | 10,3 | 12,7 | 3,6 |
ラムシチュー、缶詰 | 191 | 17,4 | 13,4 | 0,2 |
ラムシャンク | 201 | 18,58 | 13,49 | 0 |
子羊、シャンク、焼き | 225 | 26,41 | 12,45 | 0 |
子羊、すね、肉のみ | 125 | 20,52 | 4,19 | 0 |
子羊、すね、肉のみ、焼き | 180 | 28,17 | 6,67 | 0 |
子羊、ブリスケットパルプ | 288 | 14 | 25,8 | 0 |
子羊、腰 | 310 | 16,32 | 26,63 | 0 |
子羊、ロインパルプ | 255 | 15,9 | 21,5 | 0 |
子羊、腰、直火で揚げた | 316 | 25,17 | 23,08 | 0 |
子羊、腰、焼き | 309 | 22,55 | 23,59 | 0 |
子羊、腰、肉、脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、選択、揚げ | 290 | 23,27 | 21,12 | 0 |
子羊、腰、肉、脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、選択、直火で揚げた | 297 | 26,06 | 20,61 | 0 |
子羊、腰、肉、脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、選択、生 | 279 | 17,18 | 22,75 | 0 |
子羊、カツレツ肉 | 238 | 16 | 19,3 | 0 |
子羊、肩甲骨 | 199 | 16,1 | 14,9 | 0 |
子羊、脚全体(シャンクとバット付き) | 230 | 17,91 | 17,07 | 0 |
子羊、脚全体(シャンクとバット付き)、焼き | 258 | 25,55 | 16,48 | 0 |
子羊、脚全体(シャンクとバット付き)、肉のみ | 128 | 20,56 | 4,51 | 0 |
子羊、脚全体(シャンクとバット付き)、肉のみ、焼き | 191 | 28,3 | 7,74 | 0 |
子羊、肩、肩 | 264 | 16,58 | 21,45 | 0 |
子羊、肩、肩、直火で揚げた | 278 | 24,42 | 19,26 | 0 |
子羊、肩と肩、肉のみ、焼き | 204 | 24,94 | 10,77 | 0 |
子羊、肩と肩、肉のみ、シチュー | 283 | 32,81 | 15,89 | 0 |
子羊、肩と肩、編み込み | 344 | 28,68 | 24,55 | 0 |
子羊、肋骨 | 372 | 14,52 | 34,39 | 0 |
子羊、直火で揚げた肋骨 | 361 | 22,13 | 29,59 | 0 |
子羊、肋骨、焼き | 359 | 21,12 | 29,82 | 0 |
子羊、肋骨、肉のみ | 169 | 19,98 | 9,23 | 0 |
子羊、肋骨、肉のみ、直火で焼いた | 235 | 27,74 | 12,95 | 0 |
子羊、肋骨、肉のみ、焼き | 232 | 26,16 | 13,31 | 0 |
ラムシャンク | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
ラム、シャンクシチュー | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
子羊、すね、肉のみ | 120 | 21,08 | 3,29 | 0 |
子羊、すね、肉のみ、シチュー | 187 | 31,01 | 6,02 | 0 |
子羊、背中 | 254 | 16,5 | 20,9 | 0 |
子羊、腰と肩、肉のみ、さいの目に切った | 134 | 20,21 | 5,28 | 0 |
子羊、腰と肩、肉のみ、さいの目に切った、直火で焼いた | 186 | 28,08 | 7,33 | 0 |
子羊、腰と肩、肉のみ、さいの目に切った、編みこみ | 223 | 33,69 | 8,8 | 0 |
子羊、腰の部分 | 198 | 17 | 14,4 | 0 |
子羊、首 | 208 | 15,4 | 16,3 | 0 |
リス | 120 | 21,23 | 3,21 | 0 |
たんぱく質焼き | 173 | 30,77 | 4,69 | 0 |
バイソン、ショルダーパルプ、肉のみ | 119 | 21,12 | 3,15 | 0 |
バイソン、ショルダーパルプ、肉のみ、編組 | 193 | 33,78 | 5,43 | 0 |
バイソン、上腿ステーキ、肉のみ | 122 | 23,32 | 2,43 | 0 |
バイソン、上腿ステーキ、肉のみ、直火で焼きます | 174 | 30,18 | 4,96 | 0 |
バイソン、サーロイントップステーキ、肉のみ、直火でグリル | 171 | 28,05 | 5,65 | 0 |
バイソン、リブアイステーキ(リブピス、アイ)、肉のみ | 116 | 22,1 | 2,4 | 0 |
バイソン、リブアイステーキ(リブピス、アイ)、肉のみ、直火で揚げた | 177 | 29,45 | 5,67 | 0 |
バイソン、肉だけ | 109 | 21,62 | 1,84 | 0 |
バイソン、肉のみ、焼き | 143 | 28,44 | 2,42 | 0 |
ビーバー | 146 | 24,05 | 4,8 | 0 |
ビーバー焼き | 212 | 34,85 | 6,96 | 0 |
バッファロー、アッパーサイステーキ(ショショーン-バノック) | 97 | 21,44 | 1,3 | 0 |
バッファロー、上腿ステーキ調理済み(Shoshone-Bannock) | 146 | 32,51 | 1,8 | 0 |
バッファローの肉、猫1匹。 | 195 | 19 | 13,2 | 0 |
バッファローミート、2匹の猫。 | 135 | 20,8 | 5,8 | 0 |
バッファロー、バイソン-カウハイブリッド、ミートセット、焼き | 188 | 30,66 | 6,32 | 0 |
バッファロー、バイソン、牛イブリッド、ミートセット | 143 | 23,3 | 4,8 | 0 |
キャメル、猫1匹。 | 160 | 18,9 | 9,4 | 0 |
水牛 | 99 | 20,39 | 1,37 | 0 |
焼き水バッファロー | 131 | 26,83 | 1,8 | 0 |
カリブーディアアイズ(アラスカ) | 326 | 10,8 | 31,4 | 0 |
ラムグーラッシュ、缶詰 | 213 | 14,2 | 15,6 | 3,9 |
焼きアライグマ | 255 | 29,2 | 14,5 | 0 |
子羊の脂肪、調理済み、オーストラリア | 639 | 9,42 | 66,4 | 0 |
子羊の脂肪、生、オーストラリア | 648 | 6,27 | 68,87 | 0 |
観光朝食(子羊)、缶詰 | 210 | 18 | 15,2 | 0,2 |
イノシシ | 122 | 21,51 | 3,33 | 0 |
イノシシ、焼き | 160 | 28,3 | 4,38 | 0 |
カリブー(カナダの鹿) | 127 | 22,63 | 3,36 | 0 |
カリブー(カナダの鹿)、焼き | 167 | 29,77 | 4,42 | 0 |
カリブー、骨髄(アラスカ) | 786 | 6,7 | 84,4 | 0 |
カリブー、後部肉、調理済み(アラスカ) | 159 | 28,81 | 4,82 | 0 |
カリブー、ランプ(ランプ)、ハーフドライ(アラスカ) | 255 | 52,06 | 5,23 | 0 |
カリブー、ハム(アラスカ) | 122 | 22,63 | 3,37 | 0 |
ヤギの肉 | 109 | 20,6 | 2,31 | 0 |
ヤギの肉、焼き | 143 | 27,1 | 3,03 | 0 |
馬肉の煮込み、缶詰 | 150 | 18,7 | 8,4 | 0 |
馬の肉、猫1匹。 | 167 | 19,5 | 9,9 | 0 |
馬の肉、猫2匹。 | 121 | 20,9 | 4,1 | 0 |
馬の肉、焼き | 175 | 28,14 | 6,05 | 0 |
ラムチョップ | 394 | 20,6 | 30,6 | 9,1 |
刻んだ子羊のカツレツ | 240 | 13,6 | 14,8 | 12,9 |
揚げウサギ | 241 | 31,5 | 12,7 | 0,1 |
ゆでウサギ | 194 | 25,5 | 10,4 | 0 |
ウサギ、野生 | 114 | 21,79 | 2,32 | 0 |
ウサギ、野生、シチュー | 173 | 33,02 | 3,51 | 0 |
軽い子羊 | 83 | 15,6 | 2,3 | 0 |
軽いラムシチュー | 113 | 19,88 | 3,1 | 0 |
エルク | 111 | 22,95 | 1,45 | 0 |
エルク、テンダーロイン、肉のみ、直火で焼きます | 162 | 30,76 | 3,41 | 0 |
エルク焼き | 146 | 30,19 | 1,9 | 0 |
エルク、ロイン、肉のみ、直火で揚げた | 167 | 31 | 3,84 | 0 |
エルク、ヒップ、肉のみ、直火でロースト | 156 | 30,94 | 2,64 | 0 |
くま | 161 | 20,1 | 8,3 | 0 |
シロクマ(白)(アラスカ) | 130 | 25,6 | 3,1 | 0 |
クマの煮物 | 259 | 32,42 | 13,39 | 0 |
クマ、黒(アラスカ) | 155 | 20,1 | 8,3 | 0 |
子羊の頭脳 | 123 | 9,7 | 9,4 | 0 |
鍋で揚げた子羊の脳 | 273 | 16,97 | 22,19 | 0 |
子羊の頭脳、編組 | 145 | 12,55 | 10,17 | 0 |
肉セット、子羊、脂肪のみ、1/4インチの脂肪にトリミング、選択、煮沸 | 586 | 12,16 | 59,18 | 0 |
肉セット、子羊、脂肪のみ、1/4インチの脂肪にトリミング、選択済み、生 | 665 | 6,65 | 70,61 | 0 |
肉セット、子羊、肉のみ、1/4インチの脂肪にトリミング、選択、煮沸 | 206 | 28,22 | 9,52 | 0 |
肉セット、子羊、肉のみ、1/4インチの脂肪にトリミング、選択、生 | 134 | 20,29 | 5,25 | 0 |
卵鹿 | 138 | 21,1 | 6 | 0 |
ウサギの肉 | 183 | 21,2 | 11 | 0 |
エルクミート | 101 | 21,4 | 1,7 | 0 |
サイガミート | 208 | 21,2 | 13,7 | 0 |
ヤク肉 | 112 | 20 | 3,5 | 0 |
編みこみのベニソン、缶詰食品 | 171 | 19,3 | 10,4 | 0 |
オレニン、猫1匹。 | 155 | 19,5 | 8,5 | 0 |
オレニン、2匹の猫。 | 125 | 21 | 4,5 | 0 |
鹿(休閑鹿) | 120 | 22,96 | 2,42 | 0 |
鹿(休閑鹿)、焼き | 158 | 30,21 | 3,19 | 0 |
鹿(休閑鹿)、肩肉、肉のみ、シチュー | 191 | 36,28 | 3,95 | 0 |
鹿(休閑鹿)、上腿ステーキ、肉のみ、直火で焼いた | 152 | 31,47 | 1,92 | 0 |
鹿(休閑鹿)、サーロインステーキ、肉のみ、直火で焼いた | 150 | 30,2 | 2,38 | 0 |
鹿、生(アラスカ、シトカ) | 116 | 21,5 | 2,66 | 0 |
ムスクラット(デスマン) | 162 | 20,76 | 8,1 | 0 |
ムスクラット(デスマン)、焼き | 234 | 30,09 | 11,74 | 0 |
オポッサム焼き | 221 | 30,2 | 10,2 | 0 |
子羊の肝臓 | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
鍋で揚げた子羊の肝臓 | 238 | 25,53 | 12,65 | 3,78 |
子羊の肝臓、煮込み | 220 | 30,57 | 8,81 | 2,53 |
カリブートナカイ肝臓(アラスカ) | 122 | 15 | 3,9 | 6,8 |
ラムロースト | 409 | 19,5 | 35,1 | 3,9 |
子羊の膵臓 | 152 | 14,84 | 9,82 | 0 |
子羊の膵臓、編組 | 234 | 22,83 | 15,12 | 0 |
子羊の腎臓 | 77 | 13,6 | 2,5 | 0 |
子羊の腎臓、煮込み | 137 | 23,65 | 3,62 | 0,99 |
ラムシチュー | 152 | 5,1 | 10,1 | 10,1 |
ウサギのシチュー | 123 | 6,4 | 6,1 | 10,4 |
リブ、子羊、ニュージーランド、冷凍、肉と脂肪、揚げ物 | 253 | 22,06 | 18,29 | 0,04 |
リブ、子羊、ニュージーランド、冷凍、肉と脂肪、1/8インチの脂肪トリミング、揚げ物 | 317 | 19,86 | 25,74 | 0 |
リブ、子羊、ニュージーランド、冷凍、肉と脂肪、1/8インチの脂肪トリミング、生 | 311 | 15,87 | 27 | 0 |
リブ、子羊、ニュージーランド、冷凍、肉と脂肪、生 | 240 | 18,12 | 18,52 | 0,13 |
リブ、子羊、ニュージーランド、冷凍、肉のみ、揚げ | 196 | 24,42 | 10,16 | 0 |
リブ、子羊、ニュージーランド、冷凍、肉のみ、生 | 160 | 20,65 | 8,61 | 0 |
マトントライプ | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
シャンク、ラム、肉、脂肪、1/4インチの脂肪にトリミング、選択、生 | 201 | 18,91 | 13,38 | 0 |
シャンク、子羊、肉、脂肪、1/4インチの脂肪にトリミング、選択、煮込み | 243 | 28,37 | 13,46 | 0 |
シャンク、子羊、ニュージーランド、冷凍、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、生 | 223 | 18,04 | 16,15 | 0 |
シャンク、子羊、ニュージーランド、冷凍、肉と脂肪、1/8インチの脂肪にトリミング、編組 | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
シャンク、子羊、ニュージーランド、冷凍、肉と脂肪、生 | 183 | 20,09 | 11,38 | 0,09 |
シャンク、ラム、ニュージーランド、冷凍、肉と脂肪、シチュー | 258 | 26,97 | 15,83 | 0 |
シャンク、ラム、ニュージーランド、冷凍、肉のみ、生 | 122 | 22,05 | 3,77 | 0 |
シャンク、ラム、ニュージーランド、冷凍、肉のみ、シチュー | 209 | 33,31 | 8,4 | 0 |
子羊の脾臓 | 101 | 17,2 | 3,1 | 0 |
子羊の脾臓、編組 | 156 | 26,46 | 4,77 | 0 |
ラムハート | 86 | 13,5 | 3,5 | 0 |
ラムハート、シチュー | 185 | 24,97 | 7,91 | 1,93 |
ラム肉ミンチ | 282 | 16,56 | 23,41 | 0 |
直火で焼いた子羊のミンチ | 283 | 24,75 | 19,65 | 0 |
リスのみじん切り肉(アラスカ) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
みじん切りのバイソン肉 | 223 | 18,67 | 15,93 | 0 |
みじん切りのバイソン肉、鍋で揚げたもの | 238 | 23,77 | 15,13 | 0 |
みじん切りのバイソン肉 | 146 | 20,23 | 7,21 | 0,05 |
みじん切りのバイソン肉、調理済み | 179 | 25,45 | 8,62 | 0 |
みじん切りのムース肉 | 172 | 21,76 | 8,82 | 0 |
みじん切りのムース肉、フライパンで揚げたもの | 193 | 26,64 | 8,74 | 0 |
みじん切りの鹿肉(休閑鹿) | 157 | 21,78 | 7,13 | 0 |
みじん切りにした鹿(休閑鹿)の肉を鍋で揚げたもの | 187 | 26,45 | 8,22 | 0 |
ラムチョップシュニッツェル | 333 | 21,8 | 23,2 | 9,1 |
子羊 | 196 | 17,2 | 14,1 | 0 |
子羊、肩甲骨 | 259 | 16,63 | 20,86 | 0 |
子羊、肩肉のみ、直火で焼きます | 211 | 25,48 | 11,32 | 0 |
子羊、肩肉のみ、焼き | 209 | 24,61 | 11,57 | 0 |
子羊、肩、直火で揚げた | 278 | 23,08 | 19,94 | 0 |
子羊、肩、焼き | 281 | 22,25 | 20,61 | 0 |
子羊、肩甲骨、肉のみ | 151 | 19,29 | 7,63 | 0 |
子羊、肩、肉のみ、編組 | 288 | 32,35 | 16,64 | 0 |
子羊、肩甲骨、シチュー | 345 | 28,51 | 24,73 | 0 |
子羊、ハム | 272 | 16,94 | 22,11 | 0 |
子羊、ハム、焼き | 292 | 24,63 | 20,67 | 0 |
子羊、ハム、肉のみ、焼き | 204 | 28,35 | 9,17 | 0 |
ラムの肩肉 | 260 | 16,79 | 20,9 | 0 |
子羊、肩、直火で揚げた | 281 | 24,44 | 19,55 | 0 |
子羊、肩、焼き | 279 | 22,53 | 20,24 | 0 |
子羊、肩、肉のみ | 132 | 19,99 | 5,2 | 0 |
子羊、肩、肉のみ、直火で焼きます | 200 | 27,71 | 9,02 | 0 |
子羊、肩、肉のみ、焼き | 192 | 25,46 | 9,26 | 0 |
子羊、肩、肉のみ、シチュー | 279 | 35,54 | 14,08 | 0 |
子羊、肩、編み込み | 346 | 30,39 | 24 | 0 |
ラムタン | 195 | 12,6 | 16,1 | 0 |
編みこみのマトンタン | 275 | 21,57 | 20,28 | 0 |
カリブーディアタング(アラスカ) | 260 | 13,7 | 22,8 | 0 |