- タンパク質1.6g
- 脂肪4.5g
- 炭水化物5.4g
マヨネーズなしでシャンピニオンを使っておいしい野菜サラダを作る写真付きの簡単なステップバイステップのレシピ。
コンテナあたりのサービング：2サービング。
ステップバイステップの説明
キノコ入りのベジタブルサラダは、ご家庭で手軽に調理できる、美味しくてヘルシーな一品です。サラダには生で食べても大丈夫な新鮮なキノコが入っています。ただし、必要に応じて、生のキノコを少量の油で漬けたり揚げたりして置き換えることができます。このレシピのキノコのようなブロッコリーは、追加の熱処理を必要としません。オリーブオイルをまとったこのタイプのサラダは、菜食主義だけでなく、生の食品の食事にも固執する人々に適しています。あなたはあなたの裁量でどんなスパイスも加えることができます。また、用意したサラダにレモン汁をふりかけることで、料理の味わいを明るくすることができます。
ステップ1
ブロッコリーを取り、流水で十分にすすぎ、余分な水分を取り除き、密な茎から花序を分離します。つぼみが大きすぎる場合は、半分に切ります。
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ステップ2
ピーマンをすすぎ、尾で上部を切り取り、種子の真ん中をきれいにします。野菜を細かく切ります。
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ステップ3
きのこを冷水でよく洗い、きのこから黒い斑点があればそれを切り取り、茎の密な根元を切り取ります。次に、キノコをスライスします。
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ステップ4
レタスとトマトの葉をすすぎ、葉の水分を振り落とします。トマトを半分に切り、密な土台を取り除き、トマトの半分をスライスに切ります。レタスの葉は手で切るか、ナイフで大きく切ることができます。刻んだ食べ物をすべて深いボウルに入れ、オリーブオイルを加えます。
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ステップ5
トマトをつぶさないように、塩とコショウで味付けし、スプーン2本でよく混ぜます。マヨネーズを含まないキノコのダイエット野菜サラダの準備ができたら、すぐに料理を出してください。どうぞお召し上がりください！
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