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パンプキンピューレスープ

  • タンパク質0.5g
  • 脂肪0.1g
  • 炭水化物3.9g

パンプキンピューレスープは、ご家庭で簡単に作れるシンプルな食器です。ベジタリアンスープは間違いなくベジタリアンやダイエットやPP(良い栄養)をしている人にアピールします。

コンテナあたりのサービング:4-5サービング。

ステップバイステップの説明

パンプキンピューレスープは柔らかくておいしいだけでなく、健康的です。体重が減ったら食べることをお勧めします。さらに、焼きたてのカボチャから作られた料理は、免疫システムを強化し、強さを追加します。

ステップバイステップの写真のレシピでは、野菜のスープが調理に使用されます(事前に調理する必要があります)が、精製水に置き換えることができます。

古典的なカボチャのピューレスープはしばしばクリーミーですが、脂っこいです。皿のカロリー含有量をできるだけ減らすために、それらなしでそしてミルクなしでするのがより良いです。しかし、本当に必要な場合は、無脂肪のサワークリームを追加できます。

スープを素早く調理する方法は?レシピをよく読んで、料理を始めましょう。

ステップ1

まず、カボチャを準備する必要があります。野菜を洗い、余分な水分を拭き取ります。次に、そっと皮をむき、種子を取り除きます。カボチャを細かく切ります。

©dolphy_tv-stock.adobe.com

ステップ2

ハイサイドの便利な容器を取り、その中にカボチャの部分を置きます。次に、ニンニクのクローブをいくつか取り(皮をむかないでください)、カボチャの上のボウルに入れます。野菜に塩、コショウ、お好みのスパイスを振りかけます。バターの小片を取り、焼いたときにおいしいクラストのためにカボチャを溶かしてブラシをかけます。容器を予熱したオーブンに20〜30分間置きます。カボチャの出来具合は品種によって異なることが多いため、さらに時間がかかる場合があります。

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ステップ3

カボチャが焼けている間、あなたは他の食べ物を準備する必要があります。大きなフライパンまたは底の重い鍋を用意し、その中に20グラムのバターを入れます。弱火でバターを溶かします。

助言!赤身のスープを作りたい場合は、バターの代わりにオリーブオイルを使用してください。

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ステップ4

玉ねぎの皮をむき、洗って小さな立方体に切り、バターを入れて鍋に送ります。玉ねぎを少しふりかけます。透明になるはずです。

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ステップ5

タマネギが衰弱している間に、ジャガイモを皮をむき、洗い、みじん切りにします。ルートクロップが大きい場合は1つで十分ですが、小さいものは数個必要になります。ポテトスライスをスキレットに入れます。

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ステップ6

次に、250mlの野菜ストックを追加します。塩とお好みのスパイスで味付けしてください。ジャガイモが柔らかくなるまで蓋をして煮ます。

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ステップ7

カボチャはもう準備ができているはずです。オーブンから取り出します。カボチャで焼いたニンニクは取り除く必要があります。

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ステップ8

焼きたてのスカッシュを玉ねぎとジャガイモと一緒にスキレットに移し、ハンドブレンダーを使って野菜を滑らかにします。塩で試してみてください。必要に応じてさらに追加します。

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ステップ9

カボチャのピューレスープの準備ができて、それを提供する時が来ました。サーブする前に、スプーン一杯のサワークリームを皿に入れることができます。クルートンを添えたり、カボチャの種を添えたりすることもできます。ステップバイステップの写真付きのレシピに従って自宅ですばやく調理でき、体型に害を与えることなく食べられるシンプルな料理です。どうぞお召し上がりください!

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