- タンパク質0.9g
- 脂肪0.1g
- 炭水化物9.9g
香ばしくておいしいミートソースを作るステップバイステップの写真を使った、素早く簡単なレシピを以下に説明します。
コンテナあたりのサービング：1サービング。
ステップバイステップの説明
ミントソースは、肉や魚の料理を引き立てるのに適したおいしい液体調味料です。下記のステップバイステップの写真レシピの推奨事項に従えば、自宅でソースを作るのは簡単です。ソースは、白ワインビネガーと少量の砂糖を加えた新鮮なミントの葉をベースに作られています。必要に応じて、杖をとることができます。イングリッシュミントソースを作るには、砕いたミントに大さじ2杯のお湯を加え、10分後にワインビネガーを加える必要があります。
液体調味料は冷蔵庫で数日間保管できますが、蓋がしっかりと閉まっている瓶にのみ保管できます。指定期間を過ぎると酸味が強くなりますので、使用しない方が良いでしょう。
ステップ1
ミントの束を取り、冷水でよくすすぎ、余分な水分を取り除き、密な茎を取り除き、緑の葉だけを残します。砂糖と白ワインビネガーの必要量を測り、すぐにソースを保管するための容器を準備します。鋭利なナイフを使用して、ミントの葉を細かく刻みます。
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ステップ2
みじん切りにしたミントに砂糖をまんべんなくふりかけ、もう一度ナイフを使ってハーブをさらにみじん切りにし、砂糖で飽和させます。次に、小さなスプーンを使用して、ブランクをお好みの容器に折ります。
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ステップ3
必要に応じて味付けし、砂糖漬けのミントにワインビネガーをのせます。穏やかに混合し、冷蔵または涼しい場所で10〜15分間注入します。
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ステップ4
美味しくて軽くて香り高いミントソースができあがりです。子羊や魚などの肉料理と一緒に冷やしてお召し上がりください。どうぞお召し上がりください！
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