シャンピニオンと揚げたミートボール-ソースで調理するためのレシピ * クロスフィット

豚肉と牛肉のみじん切り-1kg
球根玉ねぎ-1個
鶏卵-1個
ブレッドクラム-1カップ
パセリ（新鮮）-1つの小さな束
植物油-必要に応じて（揚げ物用）
味わうコショウと塩
クリーム（脂肪15％）-1杯
シャンピニオン-350g

たんぱく質14.9g
脂肪19.1g
炭水化物2.7g

今日、私たちはあなたのためにシャンピニオンとキノアとソースを使った揚げミートボールのための素晴らしいそしてとてもおいしいレシピを用意しました。

コンテナあたりのサービング：10〜12サービング

ステップバイステップの説明

クリーミーなマッシュルームソースで揚げたミートボールを調理するのにそれほど時間はかかりません。ミートボールはジューシーでとても美味しいです。ポテト、ライス、そば、キノアをサイドディッシュとしてお召し上がりいただけます。揚げ肉球はスープに加えることさえできます。写真付きの次のステップバイステップのレシピ。

ステップ1

すべての材料を準備します。みじん切りにした肉を自分で調理する場合は、後で時間を無駄にしないように事前に行ってください。挽いた豚肉と牛肉が理想的です。それからのミートボールはジューシーです。しかし、あなたの好みに導かれます。みじん切りの鶏肉または七面鳥を追加できます。

©Tatyana_Andreyeva-stock.adobe.com

ステップ2

深いボウルを用意します。みじん切りにした肉とパン粉を入れます。玉ねぎの皮をむき、細かく刻んでみじん切りにしたミートボウルに送ります。そこに鶏の卵を1つ追加します。味わうために塩とコショウで味付けしてください。

助言！ブレッドクラムを使用するか、白いパンを使用するかはあなた次第です。あなたはこれらの成分なしで完全に行うことができます。しかし、それらはミートボールをよりジューシーにします。

ボウルに入れてすべての材料をかき混ぜ、ボールに成形し始めます。みじん切りにした肉が手のひらにくっつかないように、濡れた手でこれを行うことをお勧めします。

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ステップ3

ストーブの上にスキレットを置き、植物（できればオリーブ）オイルを注ぎます。容器が十分に温まったら、ミートボールを並べて、柔らかくなるまで四方を炒めます。ボールが調理されている間、クリーミーなマッシュルームソースを作ることができます。すばやく簡単です。キノコを洗ってみじん切りにします。次に少し炒め、クリームと塩で覆います。食べ物を5〜7分間煮込みます。これで、ソースの準備が整いました。