- たんぱく質14.9g
- 脂肪19.1g
- 炭水化物2.7g
今日、私たちはあなたのためにシャンピニオンとキノアとソースを使った揚げミートボールのための素晴らしいそしてとてもおいしいレシピを用意しました。
コンテナあたりのサービング：10〜12サービング
ステップバイステップの説明
クリーミーなマッシュルームソースで揚げたミートボールを調理するのにそれほど時間はかかりません。ミートボールはジューシーでとても美味しいです。ポテト、ライス、そば、キノアをサイドディッシュとしてお召し上がりいただけます。揚げ肉球はスープに加えることさえできます。写真付きの次のステップバイステップのレシピ。
ステップ1
すべての材料を準備します。みじん切りにした肉を自分で調理する場合は、後で時間を無駄にしないように事前に行ってください。挽いた豚肉と牛肉が理想的です。それからのミートボールはジューシーです。しかし、あなたの好みに導かれます。みじん切りの鶏肉または七面鳥を追加できます。
©Tatyana_Andreyeva-stock.adobe.com
ステップ2
深いボウルを用意します。みじん切りにした肉とパン粉を入れます。玉ねぎの皮をむき、細かく刻んでみじん切りにしたミートボウルに送ります。そこに鶏の卵を1つ追加します。味わうために塩とコショウで味付けしてください。
助言！ブレッドクラムを使用するか、白いパンを使用するかはあなた次第です。あなたはこれらの成分なしで完全に行うことができます。しかし、それらはミートボールをよりジューシーにします。
ボウルに入れてすべての材料をかき混ぜ、ボールに成形し始めます。みじん切りにした肉が手のひらにくっつかないように、濡れた手でこれを行うことをお勧めします。
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ステップ3
ストーブの上にスキレットを置き、植物（できればオリーブ）オイルを注ぎます。容器が十分に温まったら、ミートボールを並べて、柔らかくなるまで四方を炒めます。ボールが調理されている間、クリーミーなマッシュルームソースを作ることができます。すばやく簡単です。キノコを洗ってみじん切りにします。次に少し炒め、クリームと塩で覆います。食べ物を5〜7分間煮込みます。これで、ソースの準備が整いました。
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ステップ4
完成したミートボールを大きな大皿に置き、クリーミーなマッシュルームソースを注ぎます。新鮮なハーブを洗い、紙タオルで乾かし、細かく刻んでミートボールを振りかけます。完成した料理を温かくお召し上がりください。どうぞお召し上がりください！
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