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ビタミンB4(コリン)-体にとって何が重要で、どの食品に含まれているのか

コリンまたはビタミンB4は、Bビタミンのグループで4番目に発見されたため、その名前に番号が付けられており、ギリシャ語から「聖なる」-「胆汁」と訳されています。

説明

コリンはほぼ完全に水に溶け、体内で自然に合成される能力があります。甘やかされて育った魚の匂いがする無色の結晶性物質です。ビタミンB4は高温に耐えることができるため、熱処理後も食品中に残ります。

コリンはほとんどすべての細胞に存在しますが、血漿中で最高濃度に達します。それはタンパク質と脂肪の合成を加速し、脂肪沈着物の形成を防ぎます。

©iv_design-stock.adobe.com

体にとっての意義

  1. ビタミンの定期的な合成は、神経系の正常化に貢献します。コリンはニューロンの細胞膜を強化し、中枢神経系から末梢神経系へのインパルスの伝達を加速する働きをする神経伝達物質の形成も活性化します。
  2. ビタミンB4は体内の脂肪の代謝を活性化し、脂肪の多い肝臓を避け、さまざまな中毒(アルコール、ニコチン、食品など)の後に細胞を回復させ、作業を正常化します。それは胃腸管の働きに有益な効果があり、また胆石の発生の予防剤としても機能します。コリンのおかげで、ビタミンE、A、K、Dは体内でよりよく吸収され、より安定します。
  3. コリンは、血管壁でのコレステロールプラークの形成を防ぎ、血中コレステロールレベルを正常化します。心血管系の活動を改善し、心筋を強化し、記憶障害、アルツハイマー病、アテローム性動脈硬化症の予防薬としても機能します。
  4. ビタミンB4は、炭素代謝において重要な役割を果たし、ベータ細胞膜を強化し、血中で生成されるグルコースの量を最適化します。 1型糖尿病での使用は必要なインスリンの量を減らし、2型では膵臓によって生成されるホルモンの濃度が減少します。それは前立腺を予防する手段であり、男性の性機能を改善します。生殖の健康を強化し、精子を活性化します。
  5. コリン補給は短期間の記憶を改善します。

脳は依然として人体の中で最も研究が不十分な器官ですが、コリンの摂取は脳の活動に有益な効果をもたらすことが知られていますが、この効果のメカニズムはまだ詳細かつ深く研究されていません。ビタミンB4は、ストレスや神経ショックの際に2倍集中的に消費されるため、すべての内臓や組織、特に体の神経系に役立ちます。

入場料または使用説明書

コリンの毎日の必要量は人によって異なります。それは多くの要因に依存します:年齢、ライフスタイル、活動の種類、個人の特徴、定期的なスポーツトレーニングの存在。

さまざまな年齢の人々の規範の平均的な指標があり、以下に示されています。

年齢

毎日のレート、mg

子供達

0〜12か月45-65
1〜3歳65-95
3〜8歳95-200
8〜18歳200-490

大人

18歳から490-510
妊娠中の女性650-700
授乳中の女性700-800

ビタミンB4欠乏症

ビタミンB4欠乏症は、成人、運動選手、および厳格な食事をしている人、特にタンパク質を含まない人によく見られます。その欠陥の兆候は、以下に現れる可能性があります。

  • 頭痛の発生。
  • 不眠症。
  • 消化管の破壊。
  • 心拍数と血圧の上昇。
  • 体の免疫防御を減らす。
  • 神経障害。
  • コレステロール値の上昇。
  • 注意の集中力の低下。
  • やる気のない刺激性の出現。

©Alena-Igdeeva-stock.adobe.com

過剰摂取

血液中のビタミンB4の含有量が非常に高いのは、溶解して体から排出されやすいため、非常にまれです。しかし、栄養補助食品の管理されていない摂取は、過剰摂取を示す症状を引き起こす可能性があります。

  • 吐き気;
  • 皮膚アレルギー反応;
  • 発汗の増加と唾液の増加。

サプリメントの服用をやめると、これらの症状は消えます。

食品の内容

すべてのコリンのほとんどは、動物由来の食品成分に含まれています。以下はビタミンB4が豊富な食品のリストです。

製品

100グラムで。含む(mg)

チキンエッグヨーク800
牛肝臓635
ポーク肝臓517
ウズラの卵507
大豆270
鶏のレバー194
七面鳥の肉139
脂っこいサワークリーム124
鶏肉118
ウサギの肉115
子牛の肉105
ふとっちょ大西洋ニシン95
マトン90
ピスタチオ90
ご飯85
甲殻類81
鶏肉76
小麦粉76
ゆでて蒸した豚肉75
豆67
ゆでたジャガイモ66
スチームパイク65
かぼちゃの種63
ローストピーナッツ55
オイスターマッシュルーム48
カリフラワー44
クルミ39
ほうれん草22
熟したアボカド14

コリンサプリメントフォーム

薬局では、ビタミンB4は通常、錠剤を含むプラスチック錠剤の形で提供されます。錠剤には、コリンに加えて、互いの作用を強化する他の要素が含まれています。

ビタミンの不足によって引き起こされる深刻な変化の場合、それは筋肉内注射によって処方されます。

スポーツにおけるコリンの使用

激しい身体活動は、体内の代謝プロセスを大幅にスピードアップし、ビタミンB4を含む水溶性ビタミンの迅速な除去を促進します。その補給は、その含有量のレベルを維持するだけでなく、他の多くのビタミンの安定性も高めます。

長時間のトレーニング中の神経質な疲労に対処するのに役立ち、調整と集中力も向上します。

ステロイドサプリメントを服用すると肝臓にさらなるストレスがかかり、コリンはその機能を正常化し、肥満を防ぎます。同じことが心臓血管系にも当てはまります。心臓血管系は、ステロイドの影響下で、コリンが簡単に対処できる追加のストレスも経験します。それは運動選手のためのすべての複雑なビタミンに含まれており、体への損失を最小限に抑えてハードワークアウトに耐えるのに役立ちます。

最高のビタミンB4サプリメント

名前メーカーリリースフォーム受信価格パッキング写真
大人
コリン自然の道500mg錠1日1カプセル600
コリン/イノシトールソルガー500mg錠1日2回2錠1000
コリンとイノシトールNow Foods500mg錠1日1錠800
Citrimax Plusファーマハニータブレット1日3錠1000
コリンプラスオルソモールタブレット1日2錠
子供のための
Omega-3とコリンを使用したUnivitKidsAmapharm GmbH Xチュアブルロゼンジ1日1〜2個のトローチ500
Supradine Kidsバイエルファーマグミマーマレード1日1〜2個500
ヴィータミシュキバイオプラスサンタクルスニュートリショナルグミマーマレード1日1〜2個600

ビデオを見る: 栄養学の基礎ビタミンB1の食事摂取基準や多く含む食品効率的な摂取方法を解説してみた (かもしれません 2025).

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