- タンパク質12.1g
- 脂肪6.3g
- 炭水化物1.8g
これは、自宅のオーブンでゴマの皮の下で焼き、植物性の芳香性ソースの下で提供される鯉を丸ごと調理するための簡単なレシピです。
コンテナあたりのサービング：6-8サービング。
ステップバイステップの説明
オーブンで焼いた鯉は、ボリュームたっぷりでヘルシーで美味しい一品です。鯉はエラスチンを含まないため、体に素早く簡単に吸収されるタンパク質が豊富です。魚には、健康的な脂肪、ミネラル（Fe、Cu、K、S、Zn、Jを含む）、ビタミン（特に、B、およびAとD）、メチオニンも含まれています。メチオニンは、脂肪の蓄積ではなく、脂肪の適切な同化を促進します。結果として、焼き鯉は誰にとっても、特に健康を保ち、スポーツをし、そして良い栄養の原則を守る人にとっては適切な御馳走です。
助言！いつでも鯉のぬいぐるみを作ることができます。たとえば、ソースに提案されている成分（生姜と赤唐辛子）を鯉に入れて、この形で焼くことができます。これはスパイシーな料理の愛好家にも当てはまります。別の方法は、魚にジャガイモを詰めることです。
心のこもった健康的な食事、オーブンで焼いた鯉の調理に取り掛かりましょう。ステップバイステップの写真レシピは、プロセスのすべての複雑さを習得するのに役立ちます。
ステップ1
鯉を徹底的に洗い、鰓、鱗、内臓を取り除きます。次に、鋭利なナイフを使用して、背中に沿って約1〜1.5cmの深さに切り込みを入れます。
©dolphy_tv-stock.adobe.com
ステップ2
次に、オーブンで食べ物を焼くのに適した形を取り、その中に製品を入れます。シリコンキッチンブラシを使用して、植物油で魚を磨きます。ベーキング中に魚がくっつくのを防ぐために、ベーキングディッシュに少量のオイルを加えます。
©dolphy_tv-stock.adobe.com
ステップ3
魚に塩と黒胡椒をまぶして味わう。次に、ごまの種を上に振りかけます。あまりにも多くはすべきではなく、ただの薄い層です。次に、200度に予熱されたオーブンに魚を送ります。鯉を美味しく焼き上げるのにどれくらい時間がかかりますか？焼き時間は約50分です。準備は、食欲をそそるトーストしたクラストによって判断できます。
©dolphy_tv-stock.adobe.com
ステップ4
生姜を水でよくすすぎ、皮をむいて薄い細片に切ります。赤唐辛子も洗浄し、種子を取り除き（そうでないと熱くなりすぎます）、薄いストリップにカットする必要があります。
©dolphy_tv-stock.adobe.com
ステップ5
生姜と赤唐辛子を鍋に入れます。それらの上に大豆ソースを注ぎ、大さじ1杯の白ワインビネガーを加えます。
©dolphy_tv-stock.adobe.com
ステップ6
次に、ソース用に準備した材料を入れた鍋をストーブに送る必要があります。コショウが柔らかくなるまで中火で調理します。火を止め、材料を冷ましておきます。
©dolphy_tv-stock.adobe.com
ステップ7
指定された50分後、鯉の準備が整います。型をオーブンから取り出します。
©dolphy_tv-stock.adobe.com
ステップ8
調理されたホットソースの助けを借りて提供する前に、魚を美しく飾るために残っています。オーブンで焼いた鯉の上にコショウと生姜を置きます。料理は完全に準備ができています。あなたは仕え、味わうことができます。どうぞお召し上がりください！
©dolphy_tv-stock.adobe.com
