タンパク質やその他の貴重な微量栄養素の供給源であるため、最も過酷な食事でさえ乳製品の使用を伴います。しかし、乾燥の支持者の中には、意図的に牛乳を拒否する人もいます。そのため、牛乳はたくさん「氾濫」すると主張しています。本当か？牛乳、コテージチーズ、チーズはいつ体内の水分保持に寄与することができますか？それを理解しましょう。
牛乳は体重を増やすのに役立ちますか？
乾燥の話題から離れて、最初に通常の減量に移りましょう。ダイエットだけなら乳製品を食べても大丈夫ですか？これを行うために、脂肪含有量が3.2％の全乳の組成を研究します。 1杯（200 ml）には、約8 gのタンパク質、8 gの脂肪、13gの炭水化物が含まれています。エネルギー値は約150kcalです。さらに、ほぼ300mgのカルシウムと100mgのナトリウム（つまり塩）。
スポーツをする人なら誰でも、これはトレーニング後に体を元に戻すのにほぼ理想的な構成だと言うでしょう。乳脂肪は吸収されやすく、不必要な体重増加には寄与しません。しかし、筋肉量は確かに増加しています。
他の乳製品の組成はさまざまですが、タンパク質、脂肪、炭水化物の比率はほぼ同じです。したがって、クリーム、サワークリーム、高脂肪コテージチーズを避けて適度に牛乳を摂取すると、適切な場所にのみ牛乳が追加されます。
逆説は、乳製品が太いほど、体重増加の点でより健康的で安全であるということです。英国の科学者DavidLudwigとWalterWilletは、人間の脂肪含有量の異なる牛乳の吸収に関する研究を実施しました。彼らは、スキムミルクを飲んだ被験者の体重が早く増えることに気づきました。これは、メーカーが製品を水で希釈し、味を保つためにそこに砂糖を加えているためです。したがって、余分なカロリー。あなたはここで研究について読むことができます。 （英語のソース）。
ところで！ 「あなたは常にお腹が空いていますか？」という本の著者であるデビッド・ルートヴィヒは、脂肪で体重を減らすか、同じ体重を保つことが可能であると確信しています。彼らは完全にエネルギーに費やされていますが、炭水化物はそうではありません。さらに、飽和に必要な脂肪が少なくて済みます。科学者は、肥満の特別なモデルである「インスリン-炭水化物」を選び出しさえします。これについて詳しくは、こちらをご覧ください。 （英語の出典）ルートヴィヒはまた、乾燥が体に良いと信じていることがわかりました。
牛乳は水を保持しますか？
これは多くの論争を引き起こす主で永遠の質問です。 2つの意見の支持者は、時には非現実的な事実に基づいて、さまざまな証拠を引用しています。しかし、それは非常に単純であり、さらに、非常に論理的です。はい、牛乳は水を保持することができます。しかし、これが発生する状況は2つあります。そして、それらは無視することはできません。
乳糖不耐症
これは、乳製品に含まれる糖の分解に必要な酵素であるラクターゼの体内の欠乏に関連しています。これが起こらない場合、ラクトースは腸に到達し、水と結合します。このような背景に対して、下痢が起こり、体は体液を失いますが、適切な乾燥のために失う必要のある体液はまったく失われません。したがって、ラクトース不耐性のある牛乳を飲むと、不快な症状（下痢に加えて、膨満、ガスもあります）と浮腫が生じます。
あなたがラクトース不耐性で、乾燥を始めることに決めたなら、あなたは本当に牛乳を飲むべきではありません。しかし、すべての人がこれを行うべきだと言う必要はありません。はい、牛乳はあなたには禁じられていますが、誰かにとってそれは多くの利益をもたらします。乾燥時も含みます。
塩を完全に拒絶する
これは、乾くことを決心する多くのアスリートの罪です。それらは次の論理によって導かれます：塩は水を保持するので、私たちはそれをまったく使用しません。さらに、それらは食品に塩を加えるだけでなく、塩を含むすべての可能な食品を除外します。しかし、貧しい人々は、体がカリウムとナトリウムを必要とするので、塩の不足が水を保持することも知りません。
人が塩の消費をやめると、体はすべての製品で必死に塩を「探し」始めます。そして、奇妙なことに、牛乳の中から見つけます。たとえば、脂肪含有量が5％のコテージチーズの一部には、最大500 mgのナトリウムが含まれています。これは、体内に蓄積するだけでなく、体内に保持されます。体が貴重なナトリウムなしで再び放置されることを恐れているという事実のために、塩の分解と消費のプロセスは中断されます。そして、塩の保持は水分の保持と同じです。したがって、負の乾燥が生じます。
牛乳が利益だけをもたらし、それに含まれる塩が均一に消費され、水分を保持しないためには、通常の電解質バランスを維持し、塩をまったくあきらめないようにする必要があります。それを最小限に抑えることは可能ですが、体が完全に外に出ないように、体はその欠乏を経験するべきではありません。
ランダムな要因
与えられた：ラクトース不耐性なし;あなたは塩を拒否しませんでした。あなたは牛乳を使います。結果：それはまだ「洪水」です。質問：これは乳製品からのものであると確信していますか？結局のところ、水は他の理由で保持することができます。基本的な乾燥条件を知っていて、それに従っているとしましょう。しかし、さらに3つの要素を検討していますか？
- 女性は、周期の他の日よりも月経中に大きく腫れます。
- 腫れは心臓や腎臓の病気を引き起こす可能性があります。そしてこの場合、乾かすことは無意味です。
- 食物アレルギーはまた、機能障害や水分貯留を引き起こす可能性があります。
まとめ
人体は、すべてが相互接続されている非常に複雑なメカニズムです。そして、保水、体重増加、またはその他のプロセスに何が影響したかを確実に言うことは不可能です。だからあなたにぴったりのバランスを見つけてください。何百人もの「乾燥した」クライアントをアカウントに抱えている医師または経験豊富なフィットネスインストラクターに相談し、中脂肪の乳製品を選択し、影響なしに1日にどれだけのコテージチーズ、牛乳、チーズを食べることができるかを判断します。はい、時間、実験、記録、分析が必要になる場合があります。しかし、すべてが単純すぎる場合、乾燥はそのような攪拌を引き起こしません。結局のところ、他の人がそれを達成しようと無駄に試みている間、完璧な救済を自慢することは常に素晴らしいことです。
