適切な量のタンパク質が体内に入ることがなければ、美しく強力な筋肉の追求は無意味なトレッドミルに変わります。主要な建物の構成要素が不足しているため、筋肉の成長は期待できません。しかし、体はボディビルディングのニーズに応じてアミノ酸の「部分」を独立して合成することができないため、アスリートはスポーツ栄養を使用します。乳タンパク質は、濃縮タンパク質粉末の一種です。この記事では、その機能と利点について説明します。
乳タンパク質とは
初心者のアスリートにとって、ホエイ、卵、カゼインなどのタンパク質のバリエーションの豊富さに混乱するのは簡単です...また牛乳。しかし、それを理解するのは簡単です。有用なサプリメントがどのタスクを解決するかを理解するだけで十分です。
組成に関しては、乳タンパク質はカゼインとホエイタンパク質を含む濃縮タンパク質ブレンドです。最初のものは混合物の80%を占め、ホエイの量は20%です。
粉末は牛乳から作られています。製造工程では、脂肪と炭水化物がほぼ完全に除去されます。乾燥した残留物はほとんど純粋なタンパク質です。メーカーは不要なコンポーネントを削除し、有用なコンポーネントを保持します。その結果、アスリートは全乳に見られるような濃縮タンパク質を受け取ります。粉末には、ポリペプチドとタンパク質画分が含まれています。
- ラクトフェリン;
- ラクトペルオキシダーゼ;
- 抗酸化剤;
- ラクトおよび免疫グロブリン;
- アルファおよびベータラクトースの深さなど。
アスリートは、乳タンパク質の摂取から利益を得るために生化学に深く入る必要はありません。主なコンポーネントの目的を理解することが重要です。
- カゼインは、最長6〜8時間の長期的なアミノ酸合成を担っています。
- 血清は筋肉に機能的なタンパク質飼料を提供します-筋肉はサプリメントを摂取してから30〜50分以内に建設資源を受け取りますが、成分の効果は長くは続きません。
目的の異なるコンポーネントの組み合わせは、最も難しい問題を解決します。一方では、タンパク質を消費した後、アスリートの体は失われたものを素早く補充する必要があります。一方、筋肉に「燃焼」だけでなく「くすぶり」タンパク質効果を与えることも重要です。
血清はほぼ瞬時にアミノ酸の不足を補います。カゼインは後で活性化されるので、数時間は異化作用を心配する必要はありません。
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表はサプリメント100gのアミノ酸組成を示しています。必須アミノ酸にはアスタリスクが付いています。
アミノ酸 | 量、mg |
アラニン | 3900 |
アスパラギン酸 | 10800 |
アルギニン | 5700 |
グルタミン酸 | 19300 |
ヒスチジン* | 2650 |
Cysteine | 1250 |
イソロイシン* | 4890 |
グリシン | 3450 |
メチオニン* | 1750 |
スレオニン* | 4360 |
ヴァリン* | 5350 |
セリーヌ | 5480 |
トリプトファン* | 1280 |
フェニルアラニン* | 4950 |
チロシン | 4250 |
ロイシン* | 8410 |
リジン* | 7900 |
スポーツサプリメントの生産形態
乳タンパク質には、3つの異なる製剤があります。
- 集中;
- 分離する;
- 加水分解物。
濃縮物は濃縮されていますが、最も純粋なオプションではありません。アミノ酸画分と一定量の乳糖と脂肪が含まれています。 これは最も安価な形の乳粉です。タンパク質含有量は35-85%です。たんぱく質量の範囲が広いので、パッケージやオンラインストアの説明書の情報に注意してください。
分離株ははるかにきれいです-粉末は90-95%のタンパク質画分を含んでいます。 ここにはラクトースと脂肪がほとんどないため、トレーニング前後のアミノ酸の不足を補うという点でこのオプションが最適です。さらに、分離は次のオプションよりもはるかに手頃な価格です。
加水分解物は、大きなタンパク質分子を小さな成分に分解する技術である加水分解によって生成されます。 その結果、体はタンパク質を消化するために費やす労力と時間を減らします。このオプションの欠点は、価格が高いことです。
従来の価格/品質比に基づくと、最適なソリューションは分離乳です。その助けを借りて、あなたはあなたの予算に負担をかけることなく効果的にアミノ酸の不足を埋めることができます。
どのような効果がありますか
乳タンパク質の主な目的は、筋肉の成長を確実にする要素で筋肉を飽和させることです。サプリメントの追加機能は、筋線維の破壊(カタボリズム)を防ぐことです。
並行して、プロテインパウダーは他の問題を解決します:
- 耐久性を高めます。
- ワークアウト後の回復を加速します。
- 物理的なパフォーマンスをサポートします。
- 空腹感を鈍らせる。
スポーツサプリメントによって解決されるタスクの全体は、ボディビルダーやその他のストレングススポーツの代表者だけがそれから恩恵を受けることを可能にします。体脂肪を取り除き、筋肉の調子を整えたい女性も、「牛乳」を飲むことの効果に気付くでしょう。そして、それだけではありません。 (牛乳由来だけでなく)タンパク質の使用は、皮膚に有益な効果をもたらします。アミノ酸は皮膚に栄養を与え、損傷後に修復し、若い細胞の成長を刺激します。
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利益と害
これまで読んだ人にとって、ホエイとカゼインの組み合わせの利点はすでに明らかです。しかし、すべてのコインには2番目の面があります。
適度な量のサプリメントを服用することで、副作用を心配する必要がありません。 後者は、個人の不寛容の場合にのみ発生する可能性があります。 問題は、腸の不調や同様の現象で表されます。
過剰なタンパク質摂取に関しては、「過剰摂取」の100%証明された悪影響はありません。潜在的な問題を指摘する証拠があります。タンパク質の量が多すぎると、心臓血管、骨、排泄物など、さまざまな身体システムに悪影響を与える可能性があります。
そして、体内の過剰なタンパク質を支持しないことを示す事実は矛盾していますが、それを危険にさらさない方が良いです。適度な量のサプリメントを服用すると、効果はプラスになります。安全のため、服用前に資格のある医師にご相談ください。
タンパク質の摂取方法
乳タンパク質が必要です:
- 大量収集中;
- 乾燥期間中;
- 脂肪の蓄積が減少します(ボディビルダーだけでなく関連します)。
最良の選択肢は、分離株または加水分解物を1日1〜3回摂取することです。 「速い」タンパク質と「遅い」タンパク質の組み合わせの特殊性のため、タンパク質はトレーニングの前および/または後、就寝前、および食事の間に消費することをお勧めします。
トレーニングの直後、血清はタンパク質の損失を迅速に補充する能力に最も関連しています。寝る前に、カゼインが作用します-それは夜の異化作用から筋肉を救います。同じカゼイン効果は、ボディービルのスケジュールに従って時間通りに食べる方法がない場合に非常に役立ちます。