- タンパク質3.6g
- 脂肪3.4g
- 炭水化物14.7g
ベーコンとハーブを使っておいしいマッシュポテトを作るステップバイステップの写真を使った簡単なレシピを以下に説明します。
コンテナあたりのサービング：4-6サービング。
ステップバイステップの説明
ベーコンピューレは、老若男女のジャガイモから家庭で簡単に作れる美味しい料理です。少量のベーコンはジャガイモにスパイシーな風味を加え、通常のマッシュポテトをよりおいしくします。あなたが望むどんな緑でも使うことができます。写真付きのこのレシピには、青玉ねぎ、パセリ、ディル、バジルが適しています。
乳白色の風味をより豊かにするために、牛乳を無脂肪クリームに置き換えることができますが、この場合、その部分のカロリー含有量はわずかに増加します。
ステップ1
ジャガイモを取り、流水で塊茎をすすぎ、皮をむきます。ジャガイモを中型の立方体に切り、深い鍋に移し、冷水で覆い、ストーブの上に置きます。水が沸騰したら、塩で味付けし、熱を中程度に下げ、25〜35分間（柔らかくなるまで）煮ます。次に、鍋の底に水をほとんど残さずに、液体を排出します。ポテトに室温で柔らかいバターの塊を追加します。
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ステップ2
特別なプッシャーを使用して、ジャガイモをマッシュポテトに変え、必要に応じて牛乳の細い流れを徐々に注ぎます。それを試して、味にコショウを加え、必要に応じて塩を加えます。次に、すべての成分を再度完全に混合します。ジャガイモがしわくちゃになる時間が長く、活発になるほど、ピューレは柔らかくなります。
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ステップ3
ベーコンのストリップを取り、鋭いナイフを使用してそれらを細かく切ります。グリーンを冷水で洗い、乾かしてからみじん切りにします。
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ステップ4
ジャガイモをオーブンプルーフのセラミック皿に移し、スプーンの後ろでそっと上を平らにします。ベーコンとハーブの小片を上にピューレを振りかけます。ベーコンが揚げられ、ピューレの表面に金色の皮が形成されるように、皿を150〜180度に予熱したオーブンに15分間置きます。
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ステップ5
ベーコンとハーブが入った美味しいマッシュポテトができあがりです。焼きたての形で温かいお料理をお召し上がりください。新鮮なハーブをもう一度上に振りかけます。どうぞお召し上がりください！
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