血糖値の高い食品のため、糖分が体内で消費されず、インスリンが上昇します。後者に関連して、膵臓はより悪く働き始め、それは代謝障害を引き起こします。これにはほとんど心地よいものはありませんが、その結果、全身状態が悪いことに加えて、体重が増えます。表の形で高い血糖指数を持つ食品は、あなたがあなたの食事についてより選択的になるのを助けるでしょう。そのような製品を拒否し、GIが低い製品、まあ、または少なくとも平均的な製品と交換することをお勧めします。
| 製品 | GI |
| スイカ | 75 |
| グルテンフリーの白いパン | 90 |
| 白（もちもち）ご飯 | 90 |
| 白砂糖 | 70 |
| スウェーデン人 | 99 |
| ハンバーガーバンズ | 85 |
| グルコース | 100 |
| 揚げポテト | 95 |
| ポテトキャセロール | 95 |
| マッシュポテト | 83 |
| ポテトチップス | 70 |
| 缶詰のアプリコット | 91 |
| 黒砂糖 | 70 |
| クラッカー | 80 |
| クロワッサン | 70 |
| コーンフレーク | 85 |
| Couscous | 70 |
| ラサーニュ（柔らかい小麦から） | 75 |
| ソフトウィートヌードル | 70 |
| セモリナ | 70 |
| 加工でんぷん | 100 |
| ミルクチョコレート | 70 |
| にんじん（ゆでまたは煮込み） | 85 |
| ナッツとレーズンのムエスリ | 80 |
| 無糖ワッフル | 75 |
| 無糖ポップコーン | 85 |
| パール大麦 | 70 |
| ベークドポテト | 95 |
| ビール | 110 |
| ミレット | 71 |
| 白米のリゾット | 70 |
| 牛乳入りお粥 | 75 |
| ライスヌードル | 92 |
| 牛乳入りライスプディング | 85 |
| バターパン | 95 |
| スイートソーダ（「コカコーラ」、「ペプシコーラ」など） | 70 |
| 甘いドーナツ | 76 |
| 白パントースト | 100 |
| かぼちゃ | 75 |
| 日付 | 103 |
| フレンチバゲット | 75 |
| チョコレートバー（火星、スニッカーズ、ツイックスなど） | 70 |
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