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赤い魚とウズラの卵が入ったタルト

  • タンパク質9.9g
  • 脂肪8.1g
  • 炭水化物41.2g

自宅で赤い魚を使ってタルトを作成するための実例となるレシピを紹介します。ステップバイステップガイドとして設計されているため、調理が簡単です。

コンテナあたりのサービング:6-8サービング。

ステップバイステップの説明

赤魚のタルトは美しく、美味しくて健康的な料理です。赤い魚の利点を過小評価するのは難しいです。その組成は、体に有用で必要なトリグリセリド(脂肪)が豊富です。さらに、魚には脂肪の分解を加速および単純化する多不飽和脂質が含まれています。組成物の他の要素の中で、オメガ-3脂肪酸、ビタミン(PP、A、D、EおよびグループBを含む)、ミクロおよびマクロ要素(リン、鉄、マグネシウム、カリウム、カルシウム、銅、マンガンなど)に注目する価値があります。セレンなど)、最適な食事パラメータを持つタンパク質、アミノ酸(メチオニン、ロイシン、リジン、トリプトファン、スレオニン、アルギニン、イソロイシンなど)。

組成物の有用な要素は、特にカルシウムが豊富なカードドレッシング(天然ヨーグルトおよびカードチーズまたはコテージチーズ)である。ウズラの卵は装飾だけでなく、必要なタンパク質で体を飽和させるためにも使用されます。

その結果、体重を減らしたい、体重を維持したい、またはライフスポーツが重要な人にとっても、この料理はすべての人に適したスナックであると結論付けることができます。

お祝いの赤い魚のタルトを作ることに取り掛かりましょう。自宅での調理に便利なように、以下のステップバイステップの写真レシピに焦点を当ててください。

ステップ1

まず、魚を準備する必要があります。軽く塩漬けにする必要があります(サーモン、トラウト、チャムサーモン、ピンクサーモンなど、好みに応じて使用できます)。カットピースから円を切り取ります。魚が柔らかい場合は、普通のガラスを使用できます。そうでない場合は、鋭いナイフを使用する必要があります。また、すぐにタルトを準備します。

©dolphy_tv-stock.adobe.com

ステップ2

今、あなたはウズラの卵を沸騰させる必要があります。それらを沸騰したお湯に入れ、酢で塩漬けまたは酸性にします(これにより、殻を簡単に剥がすことができます)。ウズラの卵を7〜10分間煮ます。それらは固く煮沸され​​ているに違いありません。次に、それらを水から取り出し、少し冷まします。卵をはがして半分に切るのが残っています。

©dolphy_tv-stock.adobe.com

ステップ3

これで、タルトの組み立てを開始できます。それぞれに魚を入れる必要があります。より美的な表現のためにそれを平らに保つようにしてください。

©dolphy_tv-stock.adobe.com

ステップ4

次に、あなたは私たちのタルトのドレッシングの世話をする必要があります。自家製のヨーグルト、コテージチーズ、またはカードチーズが必要になります。充填成分を組み合わせる。次に、レモンを洗い、半分に切り、半分からジュースをミルクドレッシングの入った容器に絞ります。味わうために塩と黒コショウを加えることは残っています。タルトが香りがよく、わずかなエッジがあるように、挽きたてを使用することをお勧めします。滑らかになるまでドレッシングをよくかき混ぜます。

©dolphy_tv-stock.adobe.com

ステップ5

各タルト(魚の上)に小さじ1杯のカードドレッシングを置きます。

©dolphy_tv-stock.adobe.com

ステップ6

その上にウズラの卵の半分を産む必要があります。緑で効果的に飾るだけです。カーリーパセリは理想的ですが、他のハーブも使用できます。

©dolphy_tv-stock.adobe.com

ステップ7

これで、赤い魚、ウズラの卵、カードドレッシングのタルトができました。ご覧のとおり、ステップバイステップの写真レシピを使用して自宅でそれらを作成することは、梨を砲撃するのと同じくらい簡単です。前菜を出し、味わってください。どうぞお召し上がりください!

©dolphy_tv-stock.adobe.com

ビデオを見る: うずら卵でシフォンケーキを作ってみた (かもしれません 2025).

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