- タンパク質3.5g
- 脂肪12.1g
- 炭水化物21.9g
ニンニクで美味しいトマトスパゲッティソースを作るためのステップバイステップの写真レシピ。
コンテナあたりのサービング：2サービング。
ステップバイステップの説明
スパゲッティトマトソースは、パスタに軽い野菜を加えたもので、料理の味を調和させます。下の写真のレシピの推奨事項に従えば、自宅でトマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクのソースを作ることはまったく難しくありません。トマトは必然的に熟した深紅の服用でなければなりません。ピーマンは緑または黄色で購入する必要があります。タマネギは白と紫の両方で使用できます。
スパゲッティは通常のものよりも健康的であるだけでなく、調理後はより緻密な構造になるため、硬い品種から購入することをお勧めします。
ステップ1
トマトソースを作るために必要なすべての材料を準備し、作業面の目の前に置きます。
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ステップ2
液体の量がパスタの2倍になるように、鍋に冷水を入れます。水が沸騰したら、塩を加え、植物油を数滴加え、スパゲッティを加えます。パッケージの指示に従って調理します。
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ステップ3
完成したスパゲッティをトングを使用して鍋から取り出し、ザルに捨てて、ガラスの余分な水分をすべて取り除きます。
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ステップ4
これでソースを作ることができます。ピーマンを取り、洗い、尾を切り取り、種子の果実をはがします。次に、野菜をほぼ同じサイズの小片に切ります。
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ステップ5
タマネギの皮をむき、流水ですすぎ、コショウとほぼ同じサイズに野菜をスライスします。
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ステップ6
トマトを流水ですすぎ、半分に切り、茎の密な根元を取り除きます。肌をつけたままでも構いません。野菜を薄い半分の輪に切ります。
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ステップ7
ストーブの上にハイサイドのスキレットを置き、植物油を注ぎます。熱くなったら、玉ねぎを加え、中火で野菜が柔らかくなるまで炒めます。次に、刻んだトマトとコショウを追加します。
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ステップ8
塩、コショウで味付けし、好きな調味料を加えてよく混ぜます。野菜が完全に柔らかくなり、トマトが搾り出されるまで、弱火で7〜15分間煮込みます。
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ステップ9
トマトとニンニクで調理した美味しいトマトスパゲッティソースができあがりです。スパゲッティを深いボウルに入れ、その上にソースを注ぎ、バジルなどの新鮮なハーブを添えて提供します。どうぞお召し上がりください！
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