糖尿病患者のための食品の血糖指数：完全な表 * クロスフィット

さらに、砂糖を含まない食品を食べないようにするために、糖尿病患者は食品の血糖指数も監視します。もちろん、これは驚くべきことではありません。なぜなら、この指標は血液への糖の放出に直接関係しているからです。手元に糖尿病患者のための食品の血糖指数の表があれば、この指標を考慮に入れるのははるかに簡単です。便宜上、それらはGIの分類とインデックスだけでなく、「サイズ」（高から低）によっても分類されます。

分類	名前	GIインジケーター
高血糖指数食品表（70-100）
お菓子	コーンフレーク	85
	甘いポップコーン	85
	レーズンとナッツの入ったムエスリ	80
	無糖ワッフル	75
	ミルクチョコレート	70
	炭酸飲料	70
パンと生地の製品	白パン	100
	甘いペストリー	95
	グルテンフリーのパン	90
	ハンバーガーロール	85
	クラッカー	80
	ドーナツ	76
	バゲット	75
	クロワッサン	70
砂糖誘導体	グルコース	100
	白砂糖	70
	黒砂糖	70
シリアルとそれらから作られた料理	白米	90
	ライスミルクプディング	85
	ミルクライスお粥	80
	ミレット	71
	柔らかい小麦のvermicelli	70
	パール大麦	70
	Couscous	70
	セモリナ	70
フルーツ	日付	110
	ブルーベリー	99
	アプリコット	91
	スイカ	74
野菜	焼きポテト	95
	フライドポテト	95
	ポテトキャセロール	95
	ゆでたにんじん	85
	マッシュポテト	83
	かぼちゃ	75
平均血糖指数（50-69）の食品の表
お菓子	混雑する	65
	マーマレード	65
	マシュマロ	65
	レーズン	65
	メープルシロップ	65
	ソルベ	65
	アイスクリーム（砂糖を加えたもの）	60
	ショートブレッド	55
パンと生地と小麦製品	小麦粉	69
	黒酵母パン	65
	ライ麦と全粒粉パン	65
	パンケーキ	63
	ピザ「マルガリータ」	61
	ラザニア	60
	アラビアピタ	57
	スパゲッティ	55
フルーツ	新鮮なパイナップル	66
	パイナップル缶	65
	バナナ	60
	メロン	60
	パパイヤフレッシュ	59
	缶詰の桃	55
	マンゴー	50
	柿	50
	キウイ	50
シリアルとシリアル	インスタントオートミール	66
	砂糖入りムエスリ	65
	長粒米	60
	オートミール	60
	ブルグア	50
飲料	オレンジジュース	65
	ドライフルーツコンポート	59
	グレープジュース（無糖）	53
	クランベリージュース（シュガーフリー）	50
	シュガーフリーパイナップルジュース	50
	アップルジュース（シュガーフリー）	50
	ビートの煮込み	65
野菜	ジャケットポテト	65
	スイートポテト	64
	缶詰野菜	64
	土梨	50
ソース	工業用マヨネーズ	60
	ケチャップ	55
	マスタード	55
乳製品	バター	55
乳製品	サワークリーム20％脂肪	55
肉と魚	魚のカツレツ	50
肉と魚	揚げ牛肝臓	50
低GIフードテーブル（0-49）
フルーツ	クランベリー	47
	ブドウ	44
	乾燥したアプリコット、プルーン	40
	アップル、オレンジ、マルメロ	35
	ザクロ、ピーチ	34
	アプリコット、グレープフルーツ、ナシ、ネクタリン、タンジェリン	34
	ブラックベリー	29
	さくらんぼ、ラズベリー、赤スグリ	23
	ストロベリーワイルドストロベリー	20
野菜	グリーンピースの缶詰	45
	ひよこ豆、乾燥トマト、グリーンピース	35
	豆	34
	茶色のレンズ豆、緑の豆、ニンニク、ニンジン、ビート、黄色のレンズ豆	30
	緑のレンズ豆、金豆、カボチャの種	25
	アーティチョーク、ナス	20
	ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、カリフラワー、チリ、キュウリ、	15
	リーフサラダ	9
	パセリ、バジル、バニリン、シナモン、オレガノ	5
シリアル	玄米	45
	そば	40
	ワイルド（ブラック）ライス	35
乳製品	カード	45
	低脂肪天然ヨーグルト	35
	クリーム10％脂肪	30
	無脂肪コテージチーズ	30
	牛乳	30
	低脂肪ケフィール	25
パンと小麦製品	全粒パントースト	45
	アルデンテ調理パスタ	40
	中華麺とバーミセリ	35
飲料	グレープフルーツジュース（シュガーフリー）	45
	キャロットジュース（シュガーフリー）	40
	Compote（シュガーフリー）	34
	トマトジュース	33
お菓子	フルクトースアイスクリーム	35
	ジャム（シュガーフリー）	30
	ビターチョコレート（70％以上のココア）	30
	ピーナッツバター（シュガーフリー）	20