- タンパク質6.1g
- 脂肪4.3g
- 炭水化物9.2g
以下は、オーブンで美味しい白キャベツキャセロールの簡単なレシピです。
コンテナあたりのサービング：8-9サービング。
ステップバイステップの説明
白キャベツキャセロールは、家庭で簡単に作れる美味しい食事料理です。キャセロールを軽くするには、低脂肪のサワークリーム（あまり厚くしてはいけません）と軽いマヨネーズを使用する必要があります。自家製の製品を使用することもできます。皿は180度のオーブンで調理され、追加の在庫からミキサーまたはウィスクが必要になります。以下は、卵とチーズを使った白キャベツキャセロールの段階的な準備のための簡単な写真レシピです。
ステップ1
作業プロセスを整理するには、すべての材料を収集し、必要な量を測定して、作業面の目の前に置きます。
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ステップ2
ドレッシングを準備するには、鶏の卵、コーンスターチ、ふるいにかけた小麦粉、軽いマヨネーズ、低脂肪のサワークリーム、塩、挽いたコショウ（オプション）、ベーキングパウダーが必要です。在庫から深いボウルとミキサーを取り出します。ウィスクやフォークを使用することもできます。
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ステップ3
4個の卵を深い皿に砕いて混ぜます。マヨネーズとサワークリームを等量加え、ミキサーでなめらかになるまでよく叩きます。これは、フィリングの液体部分です。
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ステップ4
ドレッシングの乾燥部分には、小麦粉、コーンスターチ、およびティースプーン半分のベーキングパウダーが含まれています。すべての成分を混ぜ合わせて、ベーキングパウダーを均等に分散させます。
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ステップ5
ドレッシングフォーメーションの最後の部分は、液体の卵ベースと流動性のある小麦粉を組み合わせることです。ミキサーで低速で泡立てながら、乾燥したコンポーネントをワークピースに徐々に導入します。完成した混合物に塊がないことを確認してください。
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ステップ6
キャベツの半分の頭を取り、細かく刻みます。これはナイフまたは特別なおろし金で行うことができます。
主なことは、ほぼ同じ厚さの野菜のスライスを作ることです。そうしないと、それらは均一に焼けず、キャベツは所々でカリカリになります。
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ステップ7
刻んだキャベツに塩を加え、よく混ぜて、スライスを手で軽く覚えて、ジュースを出し、少し量を減らします。
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ステップ8
青玉ねぎやディルなどのハーブを洗います。余分な水分を取り除き、乾いた小枝や黄ばんだ羽を取り除きます。ハーブを細かく刻みます。プレゼンテーション用に1つの青玉ねぎを取っておきます。
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ステップ9
みじん切りの白キャベツにグリーンを加えてよく混ぜます。ベーキングディッシュを用意し（何も注油する必要はありません）、キャベツをハーブでシフトし、スライドがないように表面に広げます。次にスプーンを取り、それを使用してキャベツに前もって準備したドレッシングを入れます。液体が不均一に分配される可能性があるため、ソースを容器から直接注ぐことは避けてください。
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ステップ10
ハードチーズを取り、同じサイズの6〜7枚の薄いスライスを作ります。ファンのようにブランクの上にスライスを置き、中央を閉じることを忘れないでください。フォームを送信して、180度に予熱したオーブンで30分焼きます。準備ができているかどうかは、血色の良い、つかんだチーズの皮と濃厚な粘稠度（液体が蒸発して濃くなるはずです）によって判断できます。
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ステップ11
オーブンで卵とチーズで調理された最もおいしい白キャベツダイエットキャセロールが用意されています。提供する前に、室温で10〜15分間放置します。部分にカットし、青タマネギのスライスを飾ります。どうぞお召し上がりください！
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