- タンパク質5.2g
- 脂肪4.6g
- 炭水化物7.6g
みじん切りにした肉とご飯をサワークリームソースで使っておいしいぬいぐるみを作るためのステップバイステップの写真レシピを以下に説明します。
コンテナあたりのサービング：8サービング。
ステップバイステップの説明
みじん切りの肉とご飯を詰めたコショウは、挽いた鶏肉と挽いた牛肉の両方で作ることができるおいしい料理です。あなたは通常の甘いまたは大きなブルガリアのコショウを取ることができます。サワークリームソースは、低脂肪サワークリームと液体トマトペーストをベースに作られています。料理を準備するには、みじん切りの肉、大きなコショウ、米（できれば長粒）、ソースの材料、鍋、ステップバイステップの写真付きのレシピが必要になります。
みじん切りの肉の調理には植物油を直接使用するため、オリーブ油の摂取をお勧めします。スパイスは、示されたものに加えて、好みに応じて、どれでも取ることができます。
ステップ1
ピーマンを取り、冷水で十分にすすいでください。鋭利なナイフを使用して、タイトな部分を慎重に切り取り、野菜の真ん中から種子を取り除きます。事前に洗ったご飯を数回沸騰させて歯ごたえをつけ、再度すすぎ、室温まで冷まします。細かく刻んだ肉の必要量を測ります。必要に応じて、肉挽き器を通して自分の手で肉をひねることができます。これには、肩や首のある牛肉、または鶏肉の切り身が適しています。
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ステップ2
玉ねぎをはがします。頭が小さい場合は、球根全体、大きい方の半分を使用します。野菜を小さな正方形に切ります。深いボウルに、みじん切りにした肉、冷やしたご飯、刻んだ玉ねぎを混ぜます。塩、コショウで味付けし、小さじ1杯の植物油を加えてよく混ぜます。
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ステップ3
フォークまたは小さなスプーンを使用して、各ペッパーコーンを完全にしっかりと詰めますが、充填物が野菜を超えないようにします。そうしないと、調理中に上部が分離し、ソースに浮きます。広い鍋の底に調理したコショウを置きます。
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ステップ4
深い容器を取り、泡立て器を使用して、低脂肪のサワークリームとトマトペーストを滑らかになるまで混ぜます。
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ステップ5
ぬいぐるみの上にソースを注ぎ、水で希釈して液面がペッパーを約半分覆うようにします。鍋を中火でストーブの上に置きます。液体が沸騰し始めたら、熱を弱くして、ワークピースを閉じた蓋の下で約30〜40分間（柔らかくなるまで）煮込みます。
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ステップ6
みじん切りにした肉とご飯を鍋でサワークリームソースで調理した、最もおいしい詰め物のコショウが用意されています。料理は温かいものと冷たいもののどちらでもお召し上がりいただけます。必ず上にソースを注ぎ、刻んだ新鮮なハーブを振りかけます。どうぞお召し上がりください！
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