- タンパク質17.9g
- 脂肪11.6g
- 炭水化物0.6g
以下は、ホットで甘いソースでおいしいバーベキューチキンウィングを作るためのステップバイステップの写真レシピです。
コンテナあたりのサービング：6サービング。
ステップバイステップの説明
バーベキューチキンウィングは、自宅のオーブンで調理できるおいしいスナックです。翼は、トマトソース、ブラウンシュガー、ニンニク、マスタード、オリーブオイル、ワインビネガー、ホットタバスコソースの甘くてスパイシーなマリネードで焼かれます。必要に応じて、少量のチリソースを追加することもできます。前菜はビールや他のスピリッツとよく合います。
料理にはチルドチキンを購入するのが一番です。そうすれば肉はよりジューシーで柔らかくなります。調理中は、皮を剥がさないでください。皿に血色の良い食欲をそそる色合いを与えるのは彼女です。
スナックを準備するには、上記のすべての材料を購入し、以下に説明するステップバイステップの写真でレシピを開き、オーブンをオンにして180度まで加熱する必要があります。
ステップ1
ワインビネガー（常に白）、トマトソース、サトウキビの砂糖の適切な量を測定します。流水で翼を洗います（凍結している場合は、電子レンジを使用せずに自然に解凍します）。羽の翼を確認してください。ある場合は、ピンセットで取り外します。
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ステップ2
鶏の羽から余分な水分を取り除き、3番目の指節を切り取ります。そうしないと、ベーキング中に燃え始めます。オリーブオイルを肉に注ぎ、よくかき混ぜて、各翼が植物性脂肪で覆われるようにします。ベーキングディッシュ（何もグリースを塗る必要はありません）を取り、重ならないように翼をレイアウトします。そうしないと、均一に焼けず、金色のクラストが表示されません。 180度に予熱したオーブンで10〜15分間焼きます。
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ステップ3
にんにくの皮をむき、野菜を細かく切ります。別の容器に、トマトソースとパスタを混ぜ、刻んだニンニク、サトウキビの砂糖、大さじ2杯のマスタードを加え、泡立て器でかき混ぜ、ワインビネガーを注ぎます。もう一度かき混ぜ、塩とコショウで味付けし、タバスコとチリソースを加えます（オプション）。滑らかになるまでかき混ぜます。
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ステップ4
割り当てられた時間の後、オーブンから鶏肉を取り出し、シリコンブラシまたは通常のティースプーンを使用して、準備されたソースで翼の表面を磨きます。その後、オーブンに戻ってさらに10分間焼きます。準備の兆候-血色の良い皮が均一に形成され、カットするとピンクのジュースが肉から出てきません。
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ステップ5
スパイシーなソースでオーブンで調理された、おいしい、血色の良いバーベキューチキンウィングが用意されています。ホットサーブ、装飾は必要ありません。オプションで、翼はグリルまたはグリルパンで揚げることができます。どうぞお召し上がりください！
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