バター-組成、薬効および害

バターは、クリームを泡立てたり分離したりして得られる乳製品です。多くの料理の食品添加物として使用されており、民間療法や美容学で広く使用されています。

天然バターには乳脂肪だけでなく、タンパク質や水溶性のビタミンやミネラルのセットも含まれています。天然油を適度に摂取しても、肥満につながることはなく、心臓の働きに悪影響を与えることはありませんが、逆に健康に良い影響を及ぼします。

バターの組成とカロリー量

天然の牛バターには、必須および非必須のアミノ酸、ポリおよびモノ不飽和脂肪酸、ならびに内臓の機能および生物全体の機能の両方にプラスの効果をもたらすビタミンおよびミネラルが含まれています。脂肪82.5％のバターのカロリー含有量は748 kcal、72.5％-661 kcal、ギー（99％脂肪）-892.1 kcal、ヤギバター-718 kcal、植物バター（スプレッド）-100あたり362 kcal g。

植物性脂肪を含むバターは、文字通りの意味でクリーミーとは言えません。

注：伝統的なバターのティースプーン（82.5％）には、37.5 kcal、大さじ-127.3kcalが含まれています。揚げる過程で、製品のエネルギー値は変化しません。

100グラムあたりの油の栄養価：

BZHUバターの比率82.5％-1 / 164 / 1.6、72.5％-1 / 90.5 / 1.6、ギー-1 / 494.6 / 0、野菜-1/40/1オンそれぞれ100グラム。

表形式の100gあたりの天然バターの化学組成：

さらに、牛バター82.5％バターの組成には、100gあたり190mgのコレステロール、72.5％-170 mg、およびギー-220mgが含まれています。

植物性バターとヤギ乳から作られたバターの化学組成には、ミネラルとビタミンのほか、リノール、リノレン、オレインなどのモノ不飽和およびポリ不飽和​​脂肪酸が含まれています。

女性と男性の健康上の利点

女性と男性の健康は、トランス脂肪、塩、保存料を含まない天然または自家製のバターからのみ恩恵を受けます。

栄養補助食品としてのオイルの体系的な使用は、体にプラスの効果をもたらします。

1. 顔、髪、爪の肌の状態が良くなります。皮膚の剥離、爪の剥離が止まり、髪がもろくなり、もろくなります。
2. 骨の骨格が強化されます。
3. 視力が向上します。
4. 胃腸管の働きは正常化され、胃炎の悪化によって引き起こされる便秘や痛みのリスクが減少します。
5. 粘膜の働きは正常化されています。
6. ホルモンの産生が正常化され、気分が高まり、うつ病を発症するリスクが減少します。
7. パフォーマンスと耐久性が向上し、スポーツに携わる人々にとって特に有益です。
8. 生殖器官の働きが向上します。
9. 真菌感染の可能性が減少します。また、カンジダ症の予防薬としてバターが使用されています。
10. 脳の機能は、特に寒い季節に脳の活動がビタミンD欠乏症に苦しむときに改善されます。
11. がんや転移のリスクが軽減されます。
12. 免疫力が強化されます。

朝、空腹時にバターを食べたり、全粒粉パンに広げたり、コーヒーにペン先を加えたりするのが良いでしょう。これは朝の緊張を和らげ、粘膜の刺激を和らげ、体にエネルギーを充電し、効率を高めます。

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自家製または天然のバター（72.5％または82.5％）を含むコーヒーは、体重を減らすために朝の空腹時に飲むことができます。これは、飲み物に含まれるアミノ酸、健康な脂肪、リノール脂肪酸、ビタミンKの最適な組み合わせが、脂肪代謝の促進につながるためです。飢餓の減少、そしてその結果、余分なポンドの損失に。さらに、心血管系の病気を防ぐために飲み物を飲むことができます。

バターで揚げるのは、溶けている場合にのみお勧めします。 そうしないと、油は120度を超える温度で結晶化して燃焼し始め、発癌物質（悪性新生物を発症するリスクを高める物質）の形成を伴います。

植物性脂肪に基づいて調製されたバターは、乳脂肪代替物に基づいて作られた自然で高品質の製品である場合にのみ、広がり、健康に役立ちます（心血管系の機能を改善し、肥満と戦うのに役立ち、消化を正常化します）トランス脂肪の最小含有量で。そうでなければ、低カロリー含有量を除いて、それに役立つものは何もありません。

ヤギバター

ヤギバター：

• 全体的な幸福を改善します。
• 体に抗炎症作用と鎮痛作用があります。
• 視力を改善します。
• 創傷治癒プロセスを加速します。
• 筋骨格系の働きを改善します。
• 手術（腸または胃）または重篤な病気を受けた後の体の回復プロセスを加速します。

さらに、ヤギ油は授乳中の女性にとって牛乳の品質を改善するのに有益です。アテローム性動脈硬化症や高血圧症などの病気に対して予防的に使用されます。

ギーの便利な特性

ギーはバターの熱処理から得られる食品です。ギーの有益な特性は、組織および多くの内臓の健康を維持するために必要な、組成物中の不飽和脂肪酸の存在によるものです。

溶けたバター：

• ホルモンの産生を正常化します。
• アレルギーの発現を減らします。
• 甲状腺の機能を改善します。
• 骨粗鬆症の発症を防ぎます。
• 視力を改善します。
• 消化を改善します。
• 免疫力を高めます。
• 骨組織を強化します。
• 脳の活動を改善します。
• 心臓と血管壁を強化します。

自家製ギーは、ラクトース不耐性の人が食べることができます。この製品は、顔の皮膚の若返りのための化粧品分野で広く使用されています。

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治癒特性

民間療法では、自家製のバターが数十のレシピで使用されています。

それはによって使用されます：

• 咳の治療のため;
• 歯茎の痛みから;
• 発疹、帯状疱疹、やけど、または巣箱がある場合。
• 腸のインフルエンザの治療のため;
• 寒さから;
• 皮膚に弾力性を与え、皮膚の乾燥を防ぐため。
• 膀胱の痛みを伴う感覚を排除します。

また、寒い時期に体にエネルギーを与えるために使用することもできます。

ギーは、片頭痛、関節と腰の痛み、および痔核の治療に使用されます。

体に害を及ぼす

天然バターの1日あたりの推奨摂取量は10〜20 gです。製品を乱用すると、血中コレステロールの上昇や血栓症のリスクという形で人体に害を及ぼす可能性があります。

推奨される1日の許容量に定期的に違反すると、心臓や肝臓の病気が発症する可能性があります。また、オイルは高カロリーの商品であるため、基準を守らずにすべての料理に加える習慣は肥満につながります。

野菜バターには通常、不健康なトランス脂肪が含まれています。さらに、質の悪い製品を食べると、中毒、消化不良、発熱につながる可能性があります。

ギーの乱用は、甲状腺、肝臓、および胆嚢の障害を伴います。

以下に苦しむ人々のためにギーを食べることは禁じられています：

• 真性糖尿病;
• 痛風;
• 心臓病;
• 肥満。

ギーの推奨摂取量は、週に4〜5杯です。

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結果

天然バターは、女性と男性の両方の健康に有益な製品です。それは体の完全な生命活動を維持するために必要な脂肪を含んでいます。体は牛乳と山羊乳をベースにしたバターの恩恵を受けています。ギーはまた、有益で薬効のある特性を持っています。このオイルは、顔のスキンケアの美容目的でよく使用されます。

バターの使用に実質的に禁忌はありません。推奨される1日の許容量を超えた場合にのみ、製品は有害になります。

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