Arugula-利益、害および禁忌、組成およびカロリー含有量 * クロスフィット

毎年恒例のハーブアルグラは世界中で見られます。リッチで刺激的で少しナッツのような風味の目立たないハーブが料理に使用され、多くの有益な特性があります。それは、個々のシステムや器官の状態、そして全身全体にプラスの効果をもたらす多くのビタミンや微量元素を含んでいます。料理に使われるだけでなく、医学や美容にも使われています。

アルグラのカロリー含有量と組成

アルグラの利点は、その豊富な化学組成によるものです。植物の緑に含まれるビタミンやマクロエレメントは、体に強力な効果をもたらし、必須物質で体を豊かにし、免疫システムを強化します。

100gのアルグラには25kcalが含まれています。

栄養価：

タンパク質-2、58 g;
脂肪-0.66g;
炭水化物-2.05g;
水-91、71 g;
食用繊維-1、6g。

ビタミン組成

アルグラグリーンには次のビタミンが含まれています。

ビタミン	量	有益な機能
ビタミンA	119μg	視力を改善し、皮膚と粘膜の再生を促進し、骨と歯の組織を形成します。
ビタミンB1、またはチアミン	0.044 mg	炭水化物代謝に参加し、神経系を正常化し、腸の蠕動を改善します。
ビタミンB2、またはリボフラビン	0.086 mg	赤血球の形成に関与し、代謝を改善し、粘膜を保護します。
ビタミンB4、またはコリン	15.3 mg	体の代謝を調節します。
ビタミンB5、またはパントテン酸	0.437 mg	炭水化物と脂肪酸の酸化を促進し、皮膚の状態を改善します。
ビタミンB6、またはピリドキシン	0.073 mg	免疫系と神経系を強化し、うつ病との闘いを助け、タンパク質の吸収とヘモグロビンの合成に参加します。
ビタミンB9、または葉酸	97μg	細胞を再生し、タンパク質合成に参加し、妊娠中の胎児の健康な形成をサポートします。
ビタミンC、またはアスコルビン酸	15mg	コラーゲンの形成に関与し、皮膚の状態を改善し、傷や傷の治癒を促進し、軟骨と骨組織を回復し、免疫系を強化し、感染症と戦うのを助けます。
ビタミンE	0.43 mg	細胞を無害化し、損傷から保護します。
ビタミンK	108.6 mcg	正常な血液凝固を促進します。
ビタミンPP、またはニコチン酸	0.305 mg	脂質代謝を調節し、コレステロール値を正常化します。
ベタイン	0.1mg	胃腸管の酸性度を正常化し、消化を改善し、脂質の酸化を促進し、ビタミンの吸収を促進します。

グリーンにはベータカロチンとルテインも含まれています。すべてのビタミンの組み合わせは、体に複雑な影響を及ぼし、臓器の機能を改善し、免疫系を強化します。アルグラはビタミン欠乏症に役立ち、ビタミンバランスを回復します。

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マクロ要素とマイクロ要素

緑のアルグラの組成には、人体の正常な機能を維持するために必要なマクロ要素とミクロ要素が含まれています。 100 gの製品には、次の主要栄養素が含まれています。

主要栄養素	量、mg	体へのメリット
カリウム（K）	369	心臓の筋肉の働きを正常化し、毒素と毒素を取り除きます。
カルシウム（Ca）	160	骨と歯の組織を強化し、筋肉を弾力性のあるものにし、神経系の興奮性を正常化し、血液凝固に関与します。
マグネシウム（Mg）	47	タンパク質と炭水化物の代謝を調節し、コレステロールを取り除き、痙攣を和らげ、胆汁分泌を改善します。
ナトリウム（Na）	27	酸塩基と電解質のバランスを提供し、興奮性と筋肉収縮のプロセスを調節し、血管壁を強化します。
リン（P）	52	ホルモンの形成に参加し、代謝を調節し、骨組織を形成し、脳の活動を正常化します。

100gのアルグラ中の微量元素：

微量元素	量	体へのメリット
鉄（Fe）	1.46 mg	造血に参加し、ヘモグロビンの一部であり、神経系と筋肉の機能を正常化し、体の疲労と衰弱と戦います。
マンガン（Mn）	0、321 mg	酸化プロセスに参加し、代謝を調節し、コレステロール値を正常化し、肝臓での脂肪沈着を防ぎます。
銅（Cu）	76μg	赤血球を形成し、コラーゲン合成に関与し、皮膚の状態を改善し、鉄をヘモグロビンに合成するのを助けます。
セレン（Se）	0.3 mcg	免疫システムを強化し、老化プロセスを遅らせ、癌性腫瘍の発症を防ぎ、抗酸化効果があります。
亜鉛（Zn）	0.47 mg	タンパク質、脂肪、ビタミンの代謝に参加し、インスリンの産生を促進し、免疫系を強化し、感染から体を保護します。