ニンニク-有用な特性、害および禁忌

ニンニクの人体への有益な効果は古くから知られています。スパイス植物の化学組成は、主要栄養素とビタミンが豊富です。ニンニクは全体として揚げたり、煮たり、焼いたりすることもできますが、民間療法で広く広く使用されている治癒力を失うことはありません。ニンニクの助けを借りて、免疫システムを強化し、血中の「悪い」コレステロールのレベルを減らし、耐久性とパフォーマンスを向上させることができます。これは特にアスリートに高く評価されています。

にんにくの組成とカロリー量

ニンニクには、ビタミン、マクロ要素、ミクロ要素の豊富なセットが含まれています。製品には天然の抗生物質が含まれていることが科学的に証明されています。 （出典-ウィキペディア）。新鮮なニンニクのカロリー含有量は100gあたり148.5kcalであり、調理方法によって異なります。

• 乾燥-344.8kcal;
• 焼き-15.7kcal;
• 漬物または塩漬け-46.5kcal;
• ゆで-20.1kcal;
• 揚げ-41.4kcal;
• 煮込み-143.2kcal;
• ニンニクの鞘（矢印）-24.2kcal。

ニンニク1クローブには約5.8kcalが含まれています。

100gあたりの生鮮食品の栄養価：

• 炭水化物-29.9g;
• タンパク質-6.5g;
• 脂肪-0.5g;
• 水-60g;
• 食用繊維-1.5g;
• 灰-1.5g

100gあたりのニンニクの化学組成を表に示します。

さらに、この製品には、少量のオメガ-6ポリ不飽和​​脂肪酸-0.0229gおよびオメガ-3-0.02g、ならびにデンプン-27gおよび二糖類-3.9g / 100gが含まれています。

©ma_llina-stock.adobe.com

健康上の利点

その独特の化学組成のために、ニンニクは人間の健康に有益な特性を持っています：

1. この製品は消化を改善するのに役立ちます。脂肪を多く含む料理に加えると特に便利です。さらに、スパイス植物は肝臓と胆嚢の機能に有益な効果をもたらします。
2. ニンニクを定期的に摂取することは、血中の「悪い」コレステロールのレベルを下げ、良いレベルを上げるのに役立ちます。
3. ニンニクは血圧を正常化するのに役立ちます。
4. この製品は血餅の形成を防ぎ、血小板の付着を妨げる能力があります。
5. スパイス植物はアテローム性動脈硬化症の存在下で有用です-製品は線維素溶解活性を増加させます。
6. ニンニクは、スパイス植物の一部であるアリシンによる癌の予防薬として機能します。がん治療にも効果的です。
7. 植物はアリシンによる消毒特性を持ち、E.coliおよびStaphylococcusaureusと戦うことができます。ジュースまたは砕いたニンニクの果肉は、傷の治療に使用できます。

ニンニクはアスリートや肉体労働者に役立ちます-この製品は耐久性とパフォーマンスを向上させます。

女性の身体に対するニンニクの利点

ニンニクは、女性が老年期に苦しむ可能性が高い大腿骨関節炎などの病気の痛みを軽減します。この病気の予防策として、この製品を定期的に摂取することをお勧めします。ニンニクを構成する硫黄化合物は、靭帯、軟骨、関節の状態に有益な効果をもたらします。

製品を体系的に使用することで、乳腺および泌尿生殖器系に癌性腫瘍を発症するリスクを軽減します。 スパイスプラントのおかげで、ストレスの多い状況の後ですぐに体を回復し、神経系の状態を改善し、睡眠を正常化することができます。

さらに、ニンニクは肌の状態を改善し、脱毛を防ぐために美容目的で使用されます。

男性にとってのメリット

この製品は天然の媚薬であるため、ニンニクを体系的に使用することによる男性にとっての最も有名な利点は、効力を高めることです。体系的に使用すると、ニンニクは前立腺癌のリスクを約50％減らします。

細菌と戦うハーブの能力のおかげで、それは男性の不妊症につながる可能性のある感染症の発症を防ぎます。

統計によると、男性は女性よりもアテローム性動脈硬化症にかかる可能性が高く、新鮮、ゆで、揚げ、焼き、乾燥などの形態に関係なく、定期的にニンニクを食べ物に加えると、血管が浄化され、血中のコレステロールプラークの形成が防止されます。

©whitelook-stock.adobe.com

治癒特性

民間療法では、ニンニクは予防目的と薬用目的の両方で使用されます。感染症が蔓延している時期には、製品にもっと注意を払う必要があります。

スパイス植物の薬効は次のように拡張されます。

1. 喉の痛み。喉の痛みに対処するには、飲むためのニンニクチンクチャーを準備する必要があります（5つの刻んだクローブがサワーミルクを1杯注ぎ、30分放置し、1日2、3回ティースプーン1杯を飲みます）またはガーグル（プレスを通過した1つのクローブがぬるま湯を1杯注ぎ、放置します） 1時間後、排水します）。
2. インフルエンザまたは風邪。みじん切りにしたニンニクだけで感染症を治すのは問題があります。それは、蜂蜜と一緒に等量混合して、追加の治療薬として使用する必要があります。民間療法を1日2、3回、30分飲んでから食べるだけで十分です。
3. アテローム性動脈硬化症。薬用着色料は蜂蜜ベースのニンニクで作られています。これを行うには、スパイシーな植物のジュースの大さじ半分を取り、同じ量の蜂蜜と混ぜる必要があります。食事の30分前に1日3回服用してください。
4. 気管支ぜんそく。牛乳にニンニクを混ぜると、病気の症状が大幅に緩和されます。あなたはニンニクの12-15クローブを取り、0.5大さじで調理する必要があります。牛乳、1日1回十分な色合いを飲みます。
5. 過度の血液粘度。血液を薄くする色合いは、皮をむいたニンニクのクローブと精製した水から、パルプ1杯と液体3杯の比率で作られています。にんにくのクローブを細かいおろし金ですりおろし、水で覆います。時々かき混ぜながら、ワークピースを暗い場所に2週間保管します。次に、色合いを濾し、蜂蜜とレモンの大さじ1を追加します。大さじ1を食べる。 l。夜に。コンポーネントの数を増やすことができます。主なことは、比率を守ることです。

害と禁忌

1日あたりのニンニクの推奨摂取量は2、最大3クローブです。製品が乱用されると、健康に害を及ぼす可能性があります。

スパイシーな植物の使用に対する制約は次のとおりです。

• アレルギー;
• 肝炎や腎症などの肝臓の病状;
• 個人の不寛容;
• 胃潰瘍;
• 胃炎;
• 膵炎;
• 他の胃腸疾患の悪化した形態。

授乳中の女性にニンニクを食べることは禁じられています。

作業に注意と迅速な対応が必要な人（パイロット、外科医、運転手など）は、ニンニクが気を散らす可能性があるため、作業前に製品を食べることはお勧めしません。

製品の過度の使用は、腸の心臓のやけど、膨満、鼓腸を引き起こす可能性があります。ニンニクは同様の性質を持ち、怪我をした場合に出血を止めるのが難しいため、血液希釈剤を服用している人がニンニクを摂取することは固く禁じられています。

©dvoevnore-stock.adobe.com

結果

にんにくは、料理の味を良くするだけでなく、人体に癒し効果を与える、便利で用途の広い商品です。スパイシーな植物の助けを借りて、あなたは余分なポンドを取り除き、男性の効力を高め、耐久性を高めることができます。ニンニクを体系的に摂取することで、免疫システムが強化され、ウイルス性および細菌性疾患の感染が防止されます。

ビデオを見る: あおいチャン食べるよねほたてとトビコの炒飯蟹子鮮貝炒飯 fried rice with beef and Scallops and flying fish roe (十一月 2024).