チアミン(ビタミンB1、抗利尿剤)は、2つのメチレン結合複素環(アミノピリミジンとチアゾール)に基づく有機化合物です。無色の結晶で、水に溶けやすいです。吸収後、リン酸化が起こり、3つの補酵素形態(チアミン一リン酸、チアミンピロリン酸(コカルボキシラーゼ)、およびチアミン三リン酸)が形成されます。
これらの誘導体はさまざまな酵素の一部であり、アミノ酸変換反応の安定性を確保し、タンパク質、脂肪、炭水化物の代謝を活性化し、髪の成長を刺激し、皮膚を正常化します。それらがなければ、生命システムと人間の臓器の完全な機能は不可能です。
アスリートにとってのチアミンの価値
トレーニングプロセスでは、設定された目標の達成は、激しい身体的運動に対するアスリートの耐久性と機能的準備に直接依存します。このためには、バランスの取れた栄養と特別な食事に加えて、チアミンを含むビタミンで体を一定に飽和させることが必要です。
どんなスポーツでも、成功の条件はアスリートの良い精神的感情状態です。神経系に対するビタミンB1の有益な効果はこれを助けます。また、代謝を刺激し、エネルギー生成の加速と急速な筋肉の成長を促進します。したがって、血液や組織でこの化合物の必要な濃度を維持することは、ストレングススポーツの効果の前提条件です。
造血と細胞への酸素の輸送のプロセスに参加することにより、栄養素は、激しい運動後の耐久性、パフォーマンス、回復時間にプラスの効果をもたらします。ビタミンのこれらの効果は、単調で長時間の運動の耐性を向上させ、長距離のランナー、スイマー、スキーヤー、および同様の専門分野の他のアスリートのトレーニングの効果を高めます。
チアミンの使用は、筋肉の緊張と良い気分を維持し、強度指標の増加と外部の有害な要因に対する体の抵抗の増加に貢献します。これにより、アスリートはストレスの多い負荷に備えることができ、健康に害を与えることなくトレーニングプロセスを強化することができます。
毎日の要件
体内の生化学的プロセスの過程の速度と強度は、性別、年齢、人間の行動のスタイルによって異なります。子供の場合、1日の必要量は少なく、乳児期には0.3 mg、成人期には徐々に1.0mgに増加します。通常のライフスタイルを送る成人男性の場合、1日あたり2 mgで十分ですが、年齢とともに、この割合は1.2〜1.4mgに減少します。女性の体はこのビタミンをあまり必要とせず、1日あたりの摂取量は1.1から1.4mgです。
運動を成功させるには、チアミン摂取量を増やす必要があります。場合によっては、投与量を10〜15mgに増やすことができます。
チアミン欠乏症の結果
腸内で合成されるのはビタミンB1のごく一部です。必要な量は外から食べ物と一緒に来ます。健康な体には約30gのチアミンが含まれています。主にチアミン二リン酸の形で。それはすぐに取り除かれ、株は形成されません。不均衡な食事、胃腸管と肝臓の問題、またはストレス負荷の増加では、それが不足している可能性があります。これは、生物全体の状態に悪影響を及ぼします。
まず第一に、これは神経系の機能に影響を及ぼします-刺激性または無関心が現れ、歩くときの息切れ、やる気のない不安と疲労感。精神的感情状態と知的能力は悪化しています。頭痛、混乱、不眠症が発生する可能性があります。
長期にわたる欠乏により、多発神経炎が発症します-皮膚の感受性の低下、体のさまざまな部分の痛み、腱反射の喪失および筋肉萎縮まで。
胃腸管の側では、これは食欲の低下、食欲不振および体重減少の発症までで表されます。蠕動が乱され、頻繁な便秘または下痢が始まります。胃と腸の働きに不均衡があります。腹痛、吐き気、嘔吐が起こります。
心臓血管系も苦しんでいます-心拍数が増加し、血圧が低下します。
チアミン欠乏症が長引くと、深刻な病気の発症を引き起こします。特に危険なのは「ベリベリ」と呼ばれる神経障害で、治療せずに放置すると麻痺や死に至る可能性があります。
アルコールを摂取すると、ビタミンB1の生成と吸収が妨げられます。そのような場合、その欠如は、脳の器官が影響を受けるガイエ・ヴェルニッケ症候群の出現を引き起こし、脳症が発症する可能性があります。
以上のことから、このような兆候が現れた場合は、医師に相談して診断を明確にし、必要に応じてチアミン含有薬による治療を行う必要があります。
過剰なビタミン
チアミンは組織に蓄積せず、ゆっくりと吸収され、体から素早く排出されます。したがって、標準以上の食品が供給されておらず、健康な体に余剰が形成されていません。
投与形態とその使用
製薬業界で生産されたビタミンB1は医薬品に属し、レーダーステーション(ロシア医薬品登録局)に登録されています。それはさまざまなバージョンで作られています:錠剤(一硝酸チアミン)、粉末または注射用溶液(塩酸チアミン)の形で、さまざまな濃度の活性物質(2.5から6%)のアンプルに入れられます。
錠剤と粉末製品は食後に消費されます。消化に問題がある場合、またはビタミンの濃度をすばやく回復するために大量に投与する必要がある場合は、筋肉内または静脈内に注射が処方されます。
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各薬剤には、投与量と投与規則に関する推奨事項を含む使用説明書が付属しています。
過剰摂取
濃度の上昇は、注射の投与量が正しくないか、ビタミンに対する体の反応が不十分な場合に発生する可能性があります。
その結果、体温が上昇し、皮膚のかゆみ、痙攣性の筋肉収縮、血圧低下が現れることがあります。原因のない不安や睡眠障害の状態の形で小さな神経障害が発生する可能性があります。
どの食品にビタミンB1が含まれていますか
毎日の食事に含まれるほとんどの食品には、かなりの量のチアミンが含まれています。その中の記録保持者は、ナッツ、マメ科植物、小麦およびその加工製品です。
製品 | 100 g、mgのビタミンB1含有量 |
パインナッツ | 3,8 |
玄米 | 2,3 |
ヒマワリの種 | 1,84 |
ポーク(肉) | 1,4 |
ピスタチオ | 1,0 |
豆 | 0,9 |
小麦 | 0,8 |
落花生 | 0,7 |
マカダミア | 0,7 |
豆 | 0,68 |
ペカン | 0,66 |
豆 | 0,5 |
グロート(オート麦、そば、キビ) | 0,42-049 |
肝臓 | 0,4 |
全粒粉焼き菓子 | 0,25 |
ほうれん草 | 0,25 |
卵黄) | 0,2 |
ライ麦パン | 0,18 |
ポテト | 0,1 |
キャベツ | 0,16 |
りんご | 0,08 |
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ビタミンB1と他の物質との相互作用
ビタミンB1は、すべてのBビタミン(パントテン酸を除く)とうまく混合するわけではありません。それにもかかわらず、チアミン、ピリドキシン、およびビタミンB12を組み合わせて使用すると、有益な特性が相互に向上し、作用の全体的な有効性が大幅に向上します。
医薬品の不適合性(混合できない)と体内への侵入時の悪影響(ビタミンB6はチアミンの変換を遅くし、B12はアレルギーを引き起こす可能性がある)のため、数時間から1日間隔で交互に使用されます。
シアノコボリン、リボフラビン、チアミンは髪の状態と成長に効果的に影響を与え、3つすべてが髪の治療と改善に使用されます。上記の理由と、ビタミンB2がビタミンB1に破壊的な影響を与えるため、これらは交互に使用されます。注射の回数を減らすために、特別な組み合わせ製品が開発され、製造されました-シアノコボリン、ピリドキシン、チアミンを含むコンビリペン。しかし、その価格はモノ製剤よりもはるかに高いです。
マグネシウムはチアミンとうまく機能し、それを活性化するのに役立ちます。長期の抗生物質治療とコーヒー、紅茶、その他のカフェイン製品の過剰摂取は、ビタミンの吸収に悪影響を及ぼし、最終的にはその欠乏につながります。