ニシンは脂肪の多い海の魚の一種であり、ミネラル、ビタミン、脂肪酸など、製品に含まれる有用な成分が豊富に含まれているため、注意を払う必要があります。この魚はまた、炭水化物をまったく含まない、多くのヨウ素と高レベルのタンパク質を含んでいます。さらに、大西洋と太平洋の魚では、女性と男性の体はフィレットだけでなく、牛乳を入れたキャビアからも恩恵を受けています。
岩橋ニシンがヘビー級アスリートにとって自然な刺激であることを知っている人はほとんどいません。通常の塩漬けニシンの化学組成は、入手可能なすべてのアナボリックステロイドよりも優れていることがわかります。この魚は、食事中や妊娠中、ジムでのトレーニング前に食べることができます(これもお勧めです)。そして最も興味深いのは、ニシンには事実上禁忌がないということです。
栄養価とカロリー量
ニシンの栄養価とカロリー量は、製品の調製方法とその品種によって異なります。 新鮮な魚は100gあたり125.3kcal含まれています。 ニシンキャビアには100gあたり221.2kcal、牛乳は143.2kcal含まれています。
表の形で100グラムあたりのニシン(さまざまな種類の料理)の栄養価を考慮してください:
さまざまなニシン | カロリー量、kcal | タンパク質、g | 脂肪、g | 炭水化物、g |
塩辛い | 145,9 | 18,1 | 8,5 | 0 |
揚げ | 180,5 | 21,3 | 17,6 | 0 |
スモーク | 226,9 | 23,7 | 11,4 | 0 |
軽く塩漬けまたは軽く塩漬け | 189,6 | 17,9 | 11,5 | 0 |
ゆで | 131,1 | 21,2 | 10,9 | 0 |
オーブンで焼いた | 200,5 | 18,6 | 12,9 | 1,1 |
漬物 | 159,6 | 16,8 | 12,7 | 3,3 |
油で缶詰 | 305,8 | 16,4 | 26,9 | 0 |
塩漬けのニシンの切り身には144.8kcalが含まれ、1枚の魚には約41.2kcalが含まれます。また、ニシンには食用魚100gあたり11.4個の灰が含まれています。
牛乳中のBJUの比率はそれぞれ22.2 / 1.4 / 6.4であり、ニシンの卵の場合は-31.7 / 10.21 / 0です。
高カロリーとは言えないので、油漬けや燻製を拒否しない限り、減量中でも適度に摂取できます。
ニシンの化学組成
ニシンの化学組成は、オメガ-3などのビタミンや脂肪酸、およびミクロ要素やマクロ要素で飽和しています。さらに、同じように多様な成分のセットが牛乳とキャビアに存在し、人々は完全に無視しています。組成に関しては、塩漬け、軽く塩漬け、わずかに塩漬けの魚は生とほとんど変わらないので、塩漬けの大西洋ニシンの例を使用して、一連のビタミンと有用な要素を検討します。
100gあたりの魚のビタミンの化学組成:
製品 | A、mg | B4、mg | B9、mg | C、mg | B12、mg | D、mg | PP、mg |
フィレット | 0,02 | 65,1 | 0,012 | 0,79 | 5,9 | 31,1 | 4,5 |
牛乳 | – | – | – | – | – | 31,1 | – |
キャビア | 0,09 | 13,6 | 0,016 | 0,61 | 0,002 | 0,012 | 1,7 |
100gあたりのミクロおよびマクロ要素:
- ヨウ素-41.1mg;
- 銅-0.043mg;
- 鉄-1.2mg;
- セレン-35.9mg;
- コバルト-39.9mg;
- フッ素-379.1mg;
- カリウム-215.6mg;
- マグネシウム-39.6mg;
- カルシウム-81.1mg;
- ナトリウム-101.1mg;
- リン-269mg;
- 塩素-166.1mg。
化学組成には、1.84gの飽和オメガ-3酸とオメガ-6-0.19gも含まれています。さらに、ニシンには、製品100gあたり59.9mgのコレステロールが含まれています。
キャビアとミルクには、魚自体と実質的に同じ有用なミネラルが含まれています。さらに、牛乳には、体の完全な発達に最も不可欠なビタミンDが含まれています。
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魚の有用な特性
新鮮な、塩漬けの、そしてわずかに塩漬けのニシンの体の有益な特性は非常に広範囲であり、製品は女性、男性、子供、そして特に運動選手に利益をもたらします。
- 製品にはオメガ3脂肪酸が多く含まれているため、魚は心臓の働きにプラスの効果をもたらし、アテローム性動脈硬化症などの病気の発症を防ぎます。
- 病気を発症する可能性を高めるのは体内の脂肪酸の不足であるため、腫瘍および腫瘍学の発症の予防薬として機能します。
- ヨウ素による免疫システムを強化します。
- 糖尿病を発症する可能性を減らします。
- カルシウム含有量が高いため、骨が強化されます。
- この製品は血中のヘモグロビンのレベルを上昇させ、腎臓の機能にプラスの効果をもたらします。ここでは、軽く塩漬けした魚ではなく、焼き魚やゆで魚について話します。
- それは視覚器官の働きにプラスの効果をもたらします。
- 脳の集中力とパフォーマンスを向上させます。
- 消化しやすいタンパク質が含まれており、特にアスリートに高く評価されています。
- 筋肉量を増やすための自然な刺激剤。
さらに、ニシンには脂肪細胞の蓄積を減らすことができる有用な要素が含まれています。魚を定期的に摂取すると代謝が速くなるため、脂肪分にもかかわらず、体重を減らすために魚を食事に含める必要があります。
キャビアの利点
ニシンキャビアの体への利点は、ミネラルとレシチンの含有量が高いことです。これは、循環系にプラスの効果をもたらします。
- 血圧を正常化します。
- ヘモグロビンの量を増やします。
- 貧血を発症するリスクを軽減します。
- 血を薄くします。
- 静脈瘤の可能性を減らします。
- 心機能を改善します。
術後の食事にはニシンキャビアを含めることをお勧めします。これにより、体の強度がより早く回復します。
さらに、この製品は次のことに役立ちます。
- 全体的な健康を改善します。
- 性能を上げる;
- 食欲を改善します。
- 免疫システムを強化します。
- 憂鬱な状態を取り除きます。
- 肌を若返らせます。
キャビアに含まれるタンパク質は、肉タンパク質よりもはるかに速く(約30分で)体に吸収されます。
ニシン牛乳
ニシン乳はビタミンDとオメガ-3脂肪酸が豊富です。牛乳は、過酷な身体トレーニングセッションの後に回復する必要があるアスリートによってよく使用されます。また、重病の方にもおすすめです。
その他の有益な特性:
- 心血管筋の働きを改善する;
- 心臓発作の予防;
- 脳細胞の刺激;
- 免疫力の向上;
- メモリの向上。
この製品は、体がグルコースをよりよく吸収するのを助け、糖尿病の発症を防ぎます。さらに、牛乳は男性の効力を高めるものと考えられています。
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化粧品の特性
ニシンとそのキャビアの美容特性は、主に顔の皮膚の状態、髪と爪の構造を改善するために適用されます。
- 魚油は、表面のしわを滑らかにするためのマスクとして使用されます。
- 真珠光沢のある輝きを得るために、ニシンの鱗がニスや口紅にさえ加えられます。
- キャビアマスク(例を以下に説明します)を使用すると、顔や手の皮膚を柔らかくすることができます。
- キャビアから得られる成分を添加した製品で、顔のトーンを均一にし、肌の弾力性を向上させます。
すべての肌タイプに適したマスクを作るには、5 gの新鮮な魚の卵を取り、切り刻んで、大さじ1杯のオリーブオイルまたは亜麻仁油と混ぜる必要があります。 15〜20分間放置し、卵1個の卵黄を加え、得られた組成物を顔と首の洗浄した皮膚に30分間塗布してから、温水ですすいでください。クリームは必要ありません。
禁忌と身体への危害
身体への害は、主に製品の塩分が高いことにあります。飲むとすぐに体に水分が溜まり、腫れや腎臓への負担が大きくなります。
次の場合、ニシンは禁忌です。
- 腎臓および肝臓の病状の存在下で;
- 胃炎;
- 高血圧;
- 再発性または持続性の片頭痛;
- 真性糖尿病;
- アレルギー反応;
- 胃が酸性のとき。
禁止事項のリストは、塩漬けの魚にのみ適用されます。これは、製品を焼きたてまたは煮た形で消費することが許可されているためです。塩漬けのニシンは、黒茶や牛乳に浸して初めて健康を害することなく食べることができます。
3歳未満の子供や授乳中の母親が塩漬けの魚を食べることは望ましくありません。
注意!あなたが肥満であるならば、その高カロリー含有量のために燻製魚は完全に放棄されるべきです。
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結果
ヘリングは、男性と女性の両方の健康に同じ有益な効果をもたらす用途の広い製品です。魚には、健康の改善に貢献するだけでなく、アスリートが筋肉を構築するのを助ける多くの有益な成分とアミノ酸が含まれています。さらに、これらの化合物は若返り効果があり、活力を高めます。