タンパク質濃縮物：ホエイとそれが何であるか、最高のブランド * クロスフィット

Protein Concentrateは、精製されたタンパク質を含むスポーツサプリメントです。卵、ホエイ、野菜（大豆を含む）の動物など、さまざまな起源があります。人工的に合成された濃縮タンパク質はありません。

ホエイコンセントレートは、スポーツで筋肉を構築するために、また乾燥期間中に体重減少を加速するために使用される最も人気があり、最も一般的に使用されるタンパク質の形態です。多くのアスリートは健康を保つために定期的にサプリメントを服用しています。

さまざまなタンパク質濃縮物

乳糖または大豆不耐性の場合は、卵濃縮物を服用することをお勧めします。菜食主義者や断食している人にとっては、大豆の選択肢は問題ありません。その他の場合は、ホエイまたは卵タンパク質を選択することをお勧めします。後者はよりよく吸収されますが、その価格は数倍高くなります。

ホエイプロテインコンセントレート

これは最も効果的ではありませんが、最も一般的に使用されるタイプのホエイプロテインです。これらのサプリメントのタンパク質は分離され、加水分解されます。この形式では、より完全に精製されるため、より効果的です。しかし、そのようなサプリメントもより高価です。このタイプのタンパク質では、脂肪、炭水化物、コレステロール、ラクトースが完全に除去されておらず、製品の約20％（場合によってはそれ以上）を占めています。

スポーツでは、80％の濃縮物がより一般的に使用され、90〜95％の純粋なタンパク質を含む分離株とほぼ同じくらい効果的です。

生産の特徴

濃縮ミルクホエイは限外ろ過によって製造されます。その過程で、原料は脱脂され、乳糖（ラクトース）が除去されます。これは、ホエイを特殊な膜に通して、脂肪と炭水化物の小さな分子をろ過し、複雑で大きなタンパク質化合物をトラップすることによって行われます。得られた生成物を乾燥させて粉末状態にする。

組成

メーカーは、ホエイ濃縮物にさまざまな追加コンポーネントを追加します。タンパク質、炭水化物、および脂肪の割合は異なる場合があります。しかし、そのような添加剤はすべて、組成が多かれ少なかれ類似しています。

ホエイプロテインコンセントレート（30 g）のサービングには以下が含まれます。

純粋なタンパク質24〜25 g;
3〜4gの炭水化物;
2〜3gの脂肪;
65〜70mgのコレステロール;
160-170mgカリウム;
110-120mgカルシウム;
55〜60mgのカルシウム;
ビタミンA。

サプリメントには、他のビタミンやミネラルが含まれている場合があります。また、香料、香料、甘味料、酸味料も含まれています。これらのコンポーネントは、天然のものと合成のものの両方にすることができます。評判の良いスポーツ栄養メーカーは品質に関心を持っているため、自社の製品はバランスの取れた完全なアミノ酸組成を持っています。