炭水化物を含まない食事-ルール、種類、食品とメニューのリスト

炭水化物を含まない食事は、食事から炭水化物が完全に排除されているにもかかわらず、現代のすべての食事の中で「最も穏やかな」または容易に許容できると考えられています。減量用に配合されており、皮下脂肪の除去に非常に効果的です。炭水化物を含まない食事で何を食べ、何を食べないのですか？失われたポンドが戻らないように食事から抜け出す方法は？私たちの記事でそれについて読んでください。

基本的な食事のルール

このプログラムは、チャンピオンシップやチャンピオンシップに参加するボディビルダーのために特別に開発されましたが、他の多くの栄養システムと同様に、プロのスポーツの枠組みを超えていました。

プロテインフードと少量の植物性脂肪がこの食事の主なアクセントです。炭水化物の量の制限は、最大ではありますが、完全ではありません。腸と胃の正常な機能のために、1日あたり30〜40gの炭水化物を摂取することをお勧めします。それらを完全に排除すると、便秘やその他の消化器疾患のリスクが高まります。

食事の本質

この栄養法は、食物で消費される炭水化物からのエネルギーが絶えず不足している状態で、体自体が皮下脂肪を燃焼させるという原則に基づいています。

炭水化物を使用しないと、体重が減っている人はケトーシスと呼ばれます。これは、脂肪細胞の分解によって体がエネルギーを受け取る状態です。 ケトアシドーシスは、血中のケトン体の数が著しく増加する病態とは対照的に、ケトーシスは生理学的状態と見なされます。ケトアシドーシスの長期経過は生命と健康に危険です。このため、徐々にケトーシスに移行します。安全な比率をお勧めします：タンパク質50％、脂肪35-40％、炭水化物10-15％。

炭水化物の拒否に対する身体の反応

新しい食事の最初の週では、体に目に見える変化はありません。体重減少はごくわずかであるか、まったくありません。初期の段階では、体は炭水化物が豊富な食品からではなく、自身の脂肪の蓄えからエネルギーを得ることに慣れています。

炭水化物を減らすと、眠気やわずかな衰弱を引き起こす可能性があります。便秘はまた、体の反応である可能性があります。プロテインフードの量が増えると、肝臓と腎臓に負担がかかります。この食事に対する体の別の一般的な反応は、脳が受け取るグルコースが少ないという事実による軽度のストレスとうつ病ですらあります。

この食事療法で脂肪を燃焼させることは、激しい毎日の訓練を必要としません。

食事の段階

分裂した脂肪細胞からのエネルギーの消費への体の段階的な移行は、4つの段階で起こります。

1. 第一段階。 朝だけ炭水化物を食べる。朝食の数時間後、朝の食事からのブドウ糖の供給がなくなり、体は自分のグリコーゲン貯蔵を浪費し始めます。
2. 第2フェーズ。 食品からのグルコースの完全な除去。筋肉細胞と肝臓からのグリコーゲンはエネルギー生産に使用されます。 2〜3日後、体は常に炭水化物が不足していると感じ、エネルギー生産の代替手段を「探し」始めます。
3. 第三段階は、食事の開始から3〜4日後に発生します。 体の細胞にはグリコーゲンはほとんどありません。脂肪燃焼は活性化されますが、体は体にエネルギーを提供するためにタンパク質に依存しています。最初の週には、タンパク質消費量の増加を補うために、次の週よりも多くのタンパク質を食べる必要があります。
4. ステージ4。 ケトシスが始まります。エネルギー生産のための脂肪細胞の分解が始まります。

炭水化物を含まない食事の種類

実践されているこの栄養プログラムにはいくつかの種類があります：一定、循環および力。それぞれに独自の特徴があります。

力

プロのアスリートにのみ適しています。その本質は訓練前の炭水化物の摂取にあるので、素晴らしい身体活動を伴う本格的な仕事に力があります。このアプローチは、集中的なトレーニングプログラムによってのみ正当化されます。そうでなければ、受け取った炭水化物を完全に無駄にしたり、体重を減らしたりすることはありません。

絶え間ない

あなたは繊維で1日あたり20グラム以下の炭水化物を消費します。タンパク質と植物性脂肪に重点を置いた食事。炭水化物を完全に拒否すると、精神運動の遅延、無意識、思考と知覚の速度の低下に直面するリスクがあります。

サーキュラー

このアプローチは、野菜やシリアルの炭水化物の摂取量を30〜40gに減らすことです。制限は6日間続きます。 7日目には、完全な炭水化物の「負荷」があります。お粥、野菜、パスタ、果物のカップルを食べることが許可されています。

ローディングは酵素の生産を開始し、代謝プロセスを刺激し、グリコーゲンで筋肉細胞を豊かにします。このアプローチを実践することにより、あなたはうまく機能し、気分が良くなり、炭水化物排除のすべての悪影響を回避するでしょう。

承認された製品のリスト

ビートなしの繁殖中に許可される製品には、ゆでまたは焼き魚、ゆでた赤肉（ウサギ、牛肉）、ゆでた家禽の切り身、または蒸しカツレツ、タンパク質含有量が5％以下の乳製品が含まれます。

野菜

緑の野菜は許可されています：レタス、キュウリ、シラントロ、パセリ、白キャベツ、ディル、そしていくつかの果物：酸っぱい青リンゴ、ココナッツ、柑橘系の果物、桃。

ナッツ

ナッツを食べることをお勧めします。それは脂肪の源です。一握りのピーナッツ、ヘーゼルナッツ、その他のナッツを週に数回食べてみてください。

シリアル

そば、キビであなたの食事を補ってください。ズッキーニ、アスパラガス、ナスの煮込みまたは焼きサイドディッシュの使用が許可されています。

承認済み製品テーブル

消費のために示されている製品のリストは広範囲です。あなたの低炭水化物ダイエットの基礎としてそれを使用してください。各タイプの食品のカロリー含有量は、100グラムあたりで示されています。

炭水化物ダイエットで許可される食品の表：

炭水化物を含まない食事で許可されている表をここからダウンロードして、いつでもすぐに利用できるようにしてください。

部分的に制限および禁止されている製品

この栄養プログラムは多様であり、過度に制限されているとは見なされていませんが、一部の食品は廃棄する必要があります。最初に禁止されるのは、パッケージジュース、フルーツドリンク、炭酸水です。ジャガイモ、ビート、ニンジン、トウモロコシなどの新鮮なでんぷん質の食品を食べないでください。 「低カロリー」、「低脂肪」、「軽い」、「食事」と記された製品もあきらめる価値があります。

最も厳しい禁止は、アルコール飲料とファーストフード、そしてスーパーマーケットからのあらゆる種類のケーキ、ペストリー、お菓子に適用されます。また、禁止されている「おやつ」には、ソーセージ、スモークチキン、スモークフィッシュなどのスモークミートがあります。部分禁止は冷凍食品に適用されます：緑の冷凍野菜はサイドディッシュに使用できます。自家製焼き菓子を含むパン製品（パン）は禁止されています。唯一の例外はパスタで、5分以上調理する必要があります。

炭水化物を含まない食事で禁止されている食品の表：

炭水化物を含まない食事で禁止されている食品のリストは、こちらからダウンロードできます。だからそれは常にあなたの指先になります。

1週間の減量のための炭水化物を含まない食事

• 子羊、豚肉、鶏肉、羊毛、ウサギの使用を許可しました-もちろん、これらすべては許容範囲内です。
• 食事の2番目の必需品は卵白です。それらを使用すると、軽いサラダを作ったり、オムレツを調理したり、単にゆでて食べることができます。
• メニューのもう一つの重要な成分は発酵乳製品です。ヨーグルト、ケフィール、発酵焼き牛乳からのスナックは、朝、昼食、夕食の間の空腹に対処するのに役立ちます。

炭水化物を含まない7日間のメニューをご紹介します。これに基づいて、1か月間の栄養プログラムを簡単に作成できます。日を入れ替えるか、許可リストの食品で補うだけです。

たくさんの水を飲み、できるだけ塩を使わないようにしてください。

減量のための炭水化物を含まない食事の毎日のメニューは次のようになります。

サンプルメニューの表をここからダウンロードして保存し、いつでも手元に置いてください。

故障した場合の対処方法は？

最も多様で豊富なメニューでも、休日やパーティーで「グッズ」に誘惑されたり、スーパーマーケットの禁止リストから何かを購入したりすると、故障する可能性があります。それはあなたが食事とどのように関係しているかに依存します：あなたがよりスリムでより美しくなるのを助ける道具として、または別の「食事」テストとして。ポジティブな気分で食事を始めると、制限に固執しやすくなります。あなたがダイエットしようとしている時間がどのように飛ぶかに気付かないでしょう。

ソーセージサンドイッチやファーストフードを許可しても、食事を続けるつもりなら、自分を叱らないでください。過度の自己批判は気分を台無しにするだけです。故障の原因を分析し、将来そのような状況を回避するようにしてください。 さまざまな「害」に誘惑されないように、空腹で買い物に行くのではなく、常に製品のリストを作成してください。

炭水化物を含まない食事から抜け出す方法は？

炭水化物の消費量を1日あたり30〜40 gに減らすことを除いて、厳格な制限を考慮すると、この食事療法では提供されないため、脱出の概念は条件付きです。

収量とは、1日あたりの炭水化物摂取量のわずかな増加のみを指します。医師の勧めにより、健康状態による禁忌がない場合は、生涯にわたって食品中の含有量を減らすことをお勧めします。

この食事の後の炭水化物の消費率は50-60gに上昇します：あなたはスムーズに一定の低炭水化物食事に入ります。

禁忌

次のような場合、減量のための炭水化物を含まない食事は禁止されています。

• 糖尿病;
• 腎不全;
• 心臓および血管系の疾患;
• 胃潰瘍、腸結腸炎および腸疾患;
• 精神的感情的背景の不安定性、うつ病、ストレスの多い状態。

また、妊娠期間と授乳期間は絶対的な禁忌と見なされます。

助言

いくつかの役立つヒント：

1. 食事の最初の週の後に体重が減り始めていなくても心配しないでください。この間、あなたの体はちょうど新しい食事に慣れています。
2. 最初の週に炭水化物の摂取量を20グラムに減らし、次の週にこの量を2倍にします。これは、ケトーシスが始まるために必要です。
3. 結果をスピードアップするために飢えないでください。これはあなたの全体的な健康を悪化させるだけです。朝、昼、夜の食事と軽食が必要です。
4. あなたがプロのアスリートでない限り、厳格な炭水化物の禁欲を試みないでください。
5. スーパーマーケットに行くときに食べて持ち運べる商品のリストを印刷してください。

結論

このタイプの食事はそれほど高価ではありません。最小限の炭水化物しか含まない通常の食品をスーパーマーケットから購入します。栄養の基本は肉料理、牛乳ベースの製品、緑の野菜です。食事療法は普遍的であり、その使用に対する禁忌がない場合に体重を減らすほとんどの人々に適しています。

炭水化物を含まない食事プログラムの間、あなたはそれに簡単に慣れ、あなたの古い食習慣に戻りたくないでしょう。あなたの決断は、さわやかな外観、健康な肌、美しい髪、そしてスリムな体型によって強化されます。

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